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BienManger paniers garnis Sentez-vous comme au pub (mais sans la mousse et la tireuse) avec ce coffret de 6 bières d'Angleterre, d'Ecosse et du Pays de Galles à déguster entre amis et présentées dans un coffret bois décoré parfait à offrir.Découvrez des bières très différentes et artisanales : bières blondes, bières rousses et brunes ainsi qu'une étonnante bière aromatisée au whisky écossais.La composition de ce coffret de bières peut varier selon la saison. Si vous commandez maintenant, ce coffret cadeau de 6 bières du Royaume-Uni contient les bières suivantes :1 x Old Speckled Hen - Bière ambrée d'Angleterre 5% - Bouteille 35.5cl 1 x St Peter's Ruby Red Ale - Bière rousse Anglaise - 4.3% - Bouteille 33cl 1 x Fuller's Honey Dew - Bière blonde bio anglaise 5% - Bouteille 33cl 1 x Gordon finest scotch - Bière brune écossaise au whisky - 8% - Bouteille 33cl 1 x Belhaven Craft Pilsner - Bière écossaise 4.8% - Bouteille 33cl 1 x Undercurrent - Bière blonde d'Angleterre 4.5% - Bouteille 33cl 1 x Caisse bois décorée pour 6 bouteilles de bière - Caisse moyen format pour 6x33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

24.95

Paul Jaboulet Aîné Sous l'impulsion de Caroline Frey, à la tête du Domaine Paul Jaboulet Aîné, la cuvée Paralèlle 45 passe cette année en bio dans ses 3 couleurs. Elle arbore maintenant fièrement une abeille sur ses étiquettes, symbole de l'engagement du domaine dans la préservation de l'environnement et des polinisateurs.Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.Dans le village de Pont de l'Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription :

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

8.50

Paul Jaboulet Aîné Sous l'impulsion de Caroline Frey, à la tête du Domaine Paul Jaboulet Aîné, la cuvée Paralèlle 45 passe cette année en bio dans ses 3 couleurs. Elle arbore maintenant fièrement une abeille sur ses étiquettes, symbole de l'engagement du domaine dans la préservation de l'environnement et des polinisateurs.Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.Dans le village de Pont de l'Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription :

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

49.50

Bras L'automne livre ses richesses en toute générosité, à travers une offre de fruits et légumes sans pareil.Cette confiture associe la poire williams au potiron, ce cucurbitacée à la jolie couleur orangée et au goût presque acidulé. Un mariage de saveurs qui fonctionne à merveille, en toute simplicité et pour le grand bonheur des papilles. Sa texture généreuse et riche de quelques morceaux est relativement compacte et facile à tartiner.A tartiner sur une tartine de beurre pour commencer la journée du bon pied, à disposer généreusement sur un yaourt ou un fromage blanc ou encore à associer à un fromage de votre choix.Un délice de confiture !Le goût des bonnes chosesLes produits d'épicerie proposés par le Chef Bras sont inspirés à la fois par la nature, l'Aubrac en particulier, et par les nombreux souvenirs d'enfance. Le Chef nous fait partager des produits savoureux, emprunts d'une réelle authenticité.Les BrasLa cuisine est une histoire de famille chez les Bras et ce depuis 3 générations. Il y a eu 'Mémé Bras' qui a tenu un restaurant ouvrier à Laguiole, puis Michel Bras, son fils, qui a ouvert le Suquet en 1999 et obtenu 3 étoiles au guide Michelin. C'est maintenant Sébastien Bras, le fils de Michel, qui est aux commandes de ce même restaurant. Il a fait le choix de rendre ses étoiles Michelin, et n'apparaît donc plus dans le guide rouge depuis 2018. Le restaurant du Suquet est situé sur un petit mont dominant Laguiole, en plein cœur de l'Aubrac.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

8.70

Bras Découvrez ici une délicieuse confiture d'abricot au thym serpolet, cette plante sauvage cuieillie dans les pâtures de l'Aubrac. Les abricots sont d'origine Occitanie et sélectionnés avec le plus grand soin. La douceur et la sucrosité naturelle de l'abricot s'allie à merveille au parfum prononcé du thym serpolet, qui joue sont rôle d'exhausteur de goût. Le Chef recommande particulièrement cette confiture pour accompagner le fromage Laguiole. Un mariage sucré salé qui révèle des saveurs délicieuses. Vous pourrez également vous en régaler tout simplement sur une tartine de beurre ou sur un fromage blanc.Le soyeux de cette confiture vous enchantera !Le goût des bonnes chosesLes produits d'épicerie proposés par le Chef Bras sont inspirés à la fois par la nature, l'Aubrac en particulier, et par les nombreux souvenirs d'enfance. Le Chef nous fait partager des produits savoureux, emprunts d'une réelle authenticité.Les BrasLa cuisine est une histoire de famille chez les Bras et ce depuis 3 générations. Il y a eu 'Mémé Bras' qui a tenu un restaurant ouvrier à Laguiole, puis Michel Bras, son fils, qui a ouvert le Suquet en 1999 et obtenu 3 étoiles au guide Michelin. C'est maintenant Sébastien Bras, le fils de Michel, qui est aux commandes de ce même restaurant. Il a fait le choix de rendre ses étoiles Michelin, et n'apparaît donc plus dans le guide rouge depuis 2018. Le restaurant du Suquet est situé sur un petit mont dominant Laguiole, en plein cœur de l'Aubrac.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

8.70

Romon Nature Particulièrement répandu autour de la Méditerranée, le thym est utilisé pour ses vertus depuis l'Antiquité par les grecs et les romains. Ses effets bienfaisants sur les voies respiratoires sont maintenant reconnues, tout comme son pouvoir digestif et tonifiant.Conseils d'utilisation : Faîtes infuser votre sachet de thé dans une tasse d'eau chaude pendant 4 à 5 minutes puis dégustez. Vous pouvez en boire jusqu'à 3 tasses par jour.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

4.15

Rapunzel Vous les connaissiez peut-être sous forme entières en barquette ? Et bien maintenant, les voilà sous forme de pâte ! Les célèbres dattes Deglet Nour de Tunisie sur leur tige cultivées en agriculture biologique par une entreprise familiale, ont été apprivoisées en pâte, pour vos préparations culinaires.Réchauffée avec quelques cuillères à soupe d'eau, elle devient une pâte à étaler dans vos gâteaux roulés et/ou vos bûches de Noël, ou encore à incorporer dans vos ganaches !Gorgées de soleil, sucrées et savoureuses, les dattes sont connues pour être riches en vitamines A, B1, B2, potassium et magnésium. Un concentré de bonnes choses pour votre corps.3 x Pâte de dattes bio de Tunisie - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

11.65

Fiasconaro Ce panettone quel que peu original est une création innovante signée Fiasconaro. La Maison Fiasconaro figure depuis maintenant 3 générations parmi les fleurons de la pâtisserie Sicilienne, très réputé pour ces panettones et gâteaux encore fabriqués main. Elle a été crée en 1953 à Castelbuono, une ville médiévale dans la Province de Palerme en Sicile. Leur technique de fabrication avancée fait d'eux des pionniers de la pâtisserie faite main. Ce panettone allie la tradition et le savoir faire ancestral de la fabrication de ces gâteaux à l'innovation avec sa crèche en chocolat blanc inédite.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

125.50

Moulin de Nomexy Reconnue par des grands cuisiniers et simple d'utilisation pour être réussi par tous, ce mélange tout prêt permet la préparation de pain d'épices à la saveur authentique. Accommodez le mélange, selon votre bon plaisir, d'écorces d'agrumes confites ou de noix, enfournez, et laissez-vous ravir par la couleur ambrée, les mélanges parfumés et le subtil goût de cannelle d'un pain d'épices qui fera des heureux.Maintenant laissez parler votre imagination : toasts de pain d'épices au foie gras, risotto au pain d'épices, pain d'épices aux pommes ... Voici une première recette pour vous allécher :Pudding de pain d'épices aux raisins secsIngrédients : 1 pain d'épices de 500 g (préparé avec la préparation ), 300 g de raisins secs (Smyrne et Corinthe mélangé si possible), 1 petit verre de rhum, ½ litre de lait, 3 œufs, 3 c . à soupe de sucre, 2 oranges non traitées, 40 g de beurre.Faîtes tremper les raisins dans le rhum.Couper le pain d'épices en tranches.Faîtes bouillir le lait, puis laissez-le tiédir. Versez-le chaud sur les œufs battus en omelette avec le sucre. Râpez finement le zeste des oranges, beurrez largement un moule à charlotte et dans le fond mettez une grosse poignée de raisins égouttés.Trempez les tranches de pain d'épices dans le mélange aux œufs et empilez-les dans le moule en alternant avec les raisins et le zeste d'orange.Enfin versez le reste de crème aux œufs et faîtes cuire au bain marie pendant 2 heures (ou en auto-cuiseur pendant 30 min, en versant 2 cm d'eau dans la cocotte).Laissez tiédir avant de démouler servez tiède avec la crème à la vanille.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

7.30

Bras La figue est un fruit qui se prête particulièrement bien à la réalisation d'une confiture. Naturellement sucrée, elle promet une dégustation d'une douceur délicieuse. Ici associée à la fraîcheur de l'orange - chair et zeste - elle se présente sous une autre facette.Cette confiture offre un très bel équilibre gustatif et une texture agréable, relativement compacte et riche de morceaux de fruits. Vous serez d'abord séduit par son aspect visuel avant même d'apprécier toutes ses saveurs et de régaler vos papilles. Sur une tartine, dans un yaourt ou sur un fromage blanc, mais aussi pour accompagner des fromages secs ... à vous de voir comment vous préférez la déguster.Le goût des bonnes chosesLes produits d'épicerie proposés par le Chef Bras sont inspirés à la fois par la nature, l'Aubrac en particulier, et par les nombreux souvenirs d'enfance. Le Chef nous fait partager des produits savoureux, emprunts d'une réelle authenticité.Les BrasLa cuisine est une histoire de famille chez les Bras et ce depuis 3 générations. Il y a eu 'Mémé Bras' qui a tenu un restaurant ouvrier à Laguiole, puis Michel Bras, son fils, qui a ouvert le Suquet en 1999 et obtenu 3 étoiles au guide Michelin. C'est maintenant Sébastien Bras, le fils de Michel, qui est aux commandes de ce même restaurant. Il a fait le choix de rendre ses étoiles Michelin, et n'apparaît donc plus dans le guide rouge depuis 2018. Le restaurant du Suquet est situé sur un petit mont dominant Laguiole, en plein cœur de l'Aubrac.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

8.70

Brasserie Carteron Les bières de la gamme La Trop n'ont pas volé leur nom. Elles sont nées dans un chai à Saint Claude, sur la route de Saint-Tropez. La brasserie Carteron est maintenant basée sous le soleil de Hyères.Découvrez ici la Trop blonde. Une blonde de garde, légérèment épicée, fraîche et peu amère. Elle se caractérise par son côté à la fois fruité et floral, subtilement complété par une note épicée, obtenue par l'ajout d'épices en cours de brassage. La Trop blonde est le résultat d'un brassage artisanal, à base notamment de houblon d'une grande finesse. L'amertume est donc posée et la bière tout à fait équilibrée et accessible.Cette bière a été récompensée d'une médaille d'argent au Concours International de Lyon en 2016 et élue au World Beer Awards en 2016.Notes de dégustation du brasseur :Robe : jaune paille et or (7.6 EBC)Nez : épicé, frais, floralBouche : pêche blanche, réglisse, noix de cajou (17 IBU)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.05

Domaine Gayda Ce blanc sec biologique s'inscrit dans une volonté de créer quelque chose de nouveau, d'original, qui allie des cépages en dehors de tout décret d'appellation. Ce vin qui bouscule tous les codes conventionnels est en effet constitué de 55% de Grenache Blanc, 20% de Maccabeu, 20% de Marsanne et 5% de Roussanne. Les parcelles sont sélectionnées parmi tout le territoire et témoignent de la diversité des terroirs en Languedoc Roussillon.Accord mets et vin A déguster accompagné de poisson, volaille et apéritifs entre amis.Notes de dégustationRobe : dorée éclatanteNez : aromatique, avec des nuances de fruits blancs et de chèvrefeuilleBouche : riche, complexe, boisé très fin et d'acidité franchePersonnalité très marquée. Prêt à boire maintenant mais qui se bonifiera d'ici 5 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

11.25

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : ChardonnayNotes de dégustationUne robe or clair, limpide. Le Givry Le Haut Colombier Blanc a des notes aromatiques de miel avec des nuances de tilleul. En bouche le millésime 2016 est déjà rond et fruité avec de la fraîcheur. Un vin plaisant, qui se bonifiera dans le temps.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier Blanc accompagnera parfaitement les poissons en sauce, le brochet au beurre blanc, ainsi que les viandes blanches. Pour les fromages, préférer un Saint-Nectaire ou un Cantal.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 5 ans.6 x Givry blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

114.00

Domaine Dubreuil-Fontaine Présentation du DomaineLe Domaine familial a été créé en 1879 par Pierre Arbinet. Au fil des années, le parcellaire s'est agrandi, pour couvrir une superficie de 20 hectares aujourd'hui.Le Domaine familial est maintenant sous la gestion de Christine Dubreuil, qui, en succédant à son père Bernard, représente avec élégance la 5e génération.Dans les années 80, suite à l'acquisition de la maison Rameau-Lamarosse, une nouvelle cuverie est construite, ainsi qu'une cave sur trois niveaux.Les méthodes de culture employées pour les différentes parcelles ont pour objectif de respecter l'environnement, et d'être fidèle aux climats. Christine tente de respecter au maximum l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de cueillir des raisins arrivés à maturité. Un triage supplémentaire est fait au Domaine.Implanté en Côte de Beaune, le Domaine produit une gamme de 22 appellations : du frais Bourgogne au gourmand village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.Région : Côte de BeauneCépage : ChardonnayNotes de dégustationA l'œil le vin présente une belle robe or jaune. Son nez est puissant et aromatique, avec des parfums de fruits exotiques, de cannelle, de noix fraîche et de poivre. En bouche la richesse et la distinction dominent, ainsi que la puissance, soutenue par une belle acidité. L'intensité et la concentration en font un vin unique, qui pourra commencer à s'apprécier à partir de début 2018.Suggestion d'accords mets & vins Le Corton-Charlemagne ira parfaitement avec le foie gras, les crustacés nobles, le veau en sauce blanche et les fromages bleus.Service & GardeDéguster à partir de 2018 à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 15 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

120.00

Monymusk Distillery Batch #1 est un rhum jamaïcain de 13 ans qui contredit fièrement la croyance tenace disant que plus un rhum est foncé, meilleur il est, avec sa couleur or pâle peu courante.Elégant et complexe, il provient de la distillerie Monymusk qui est maintenant fermée dont les rhums sont de plus en plus recherchés. Un rhum plein d'arômes et de saveurs qui satisfait toutes les attentes d'un bon rhum jamaïcain. Orné d'une étiquette pleine d'humour et d'élégance mettant en scène 2 chiens en vêtements discutant dans le métro londonien. Notes de dégustation pour le rhum Monymusk 13 ansCouleur: vieil acajouNez: riche, profond, gourmand. Notes de plantes aromatiques, épices fortes (girofle, cannelle). Très fruité et juteux (orange sanguine, mangue, goyave), des notes sont chocolatées sont aussi présentes.Bouche: vive, suave. Attaque en bouche exotique et chocolatée (ananas rôti, mangue, kaki), délicieuse crème brulée, rappelant des arômes de torréfactions. Milieu de bouche floral et miellée (lavande et miellée), sucre de canne tiède, banane plantain flambées.Finale: longue, équilibrée, duveteuse. La canne à sucre est très présente, menant ensuite sur des pépites de chocolat, des épices douces (cannelle, cardamome), des fruits confits (abricots, mûre, pêche, orange). La rétro-olfaction est marquée par des notes de plantes aromatiques (camomille), de café, noix, café au lait.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

89.00

Domaine Dubreuil-Fontaine Présentation du DomaineLe Domaine familial a été créé en 1879 par Pierre Arbinet. Au fil des années, le parcellaire s'est agrandi, pour couvrir une superficie de 20 hectares aujourd'hui.Le Domaine familial est maintenant sous la gestion de Christine Dubreuil, qui, en succédant à son père Bernard, représente avec élégance la 5e génération.Dans les années 80, suite à l'acquisition de la maison Rameau-Lamarosse, une nouvelle cuverie est construite, ainsi qu'une cave sur trois niveaux.Les méthodes de culture employées pour les différentes parcelles ont pour objectif de respecter l'environnement, et d'être fidèle aux climats. Christine tente de respecter au maximum l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de cueillir des raisins arrivés à maturité. Un triage supplémentaire est fait au Domaine.Implanté en Côte de Beaune, le Domaine produit une gamme de 22 appellations : du frais Bourgogne au gourmand village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.Région : Côte de BeauneCépage : Pinot noirNotes de dégustationLe Corton Clos du Roi Grand Cru possède une robe profonde, intense, couleur rouge cerise. Son nez est complexe, marqué par un fruité fin et épicé. En bouche il possède une belle concentration, avec des tanins soyeux. C'est un vin qui a de la puissance et de la structure.Suggestion d'accords mets & vins Le Corton Clos du Roi Grand Cru accompagnera parfaitement une pièce de bœuf, les gibiers à poils et à plumes ainsi que les viandes en sauce.Service & gardeDéguster à partir de 2019 à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 15 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

75.00

Château Clément - Pichon Héritage d'une seigneurie médiévale, cet ancien domaine des Barons de Pichon est aujourd'hui dominé par un imposant château du XIXème siècle. Le Château Clément Pichon est situé sur la commune de Parempuyre, à une quinzaine de kilomètres au nord de Bordeaux. Le vignoble établi, entièrement sur un remarquable terroir de graves, a atteint maintenant sa pleine maturité. Les conseils de l'oenologue Michel Rolland conduisent à la production de vins d'une très grande qualité. AOCHaut-Médoc. ClassementCru Bourgeois Supérieur. Cépages50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. DégustationRobe soutenue, nez élégant, arômes de cassis, de fruits mûrs avec une légère note boisée. L'équilibre perdure dans une belle longueur. Le Château Clément Pichon est un classique du Haut-Médoc. Température de service16°/18°Conseil accord mets / vinsSalade de cèpes tièdes au vinaigre balsamique.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

23.85

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : ChardonnayNotes de dégustationUne robe or clair, limpide. Le Givry Le Haut Colombier Blanc a des notes aromatiques de miel avec des nuances de tilleul. En bouche le millésime 2016 est déjà rond et fruité avec de la fraîcheur. Un vin plaisant, qui se bonifiera dans le temps.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier Blanc accompagnera parfaitement les poissons en sauce, le brochet au beurre blanc, ainsi que les viandes blanches. Pour les fromages, préférer un Saint-Nectaire ou un Cantal.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 5 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

19.60

Domaine Dubreuil-Fontaine Présentation du DomaineLe Domaine familial a été créé en 1879 par Pierre Arbinet. Au fil des années, le parcellaire s'est agrandi, pour couvrir une superficie de 20 hectares aujourd'hui.Le Domaine familial est maintenant sous la gestion de Christine Dubreuil, qui, en succédant à son père Bernard, représente avec élégance la 5ème génération.Dans les années 80, suite à l'acquisition de la maison Rameau-Lamarosse, une nouvelle cuverie est construite, ainsi qu'une cave sur trois niveaux.Les méthodes de culture employées pour les différentes parcelles ont pour objectif de respecter l'environnement, et d'être fidèle aux climats. Christine tente de respecter au maximum l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de cueillir des raisins arrivés à maturité. Un triage supplémentaire est fait au Domaine.Implanté en Côte de Beaune, le Domaine produit une gamme de 22 appellations : du frais Bourgogne au gourmand village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.Région : Côte de BeauneCépage : Pinot noir Notes de dégustationLe Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru possède une robe profonde, pourpre, avec des reflets grenat. Son nez évoque un bouquet sur les petits fruits noirs et rouges, ainsi que sur les fleurs violettes. Son corps est discrètement tannique, étoffé. Rondeur et volume, équilibre et puissance en de justes proportions en font un grand vin.Suggestion d'accords mets & vins Le Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru accompagnera parfaitement une pintade, tous types de volaille et les viandes blanches. Pour un fromage préférer une tomme ou un reblochon.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 10 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

37.60

Brasserie Lepers - L'Angélus L'Angelus de Noël est issue d'un brassin spécial chaque année et se veut originale par la composition des malts, levure et houblons choisis. Tradition oubliée pendant quelques temps, et remise au goût du jour par la brasserie Lepers dans les années 1970, elle était l'occasion du cadeau fait à Noël pour ses clients.Elle est maintenant disponible tous les ans pour les amateurs de bières d'hiver aux arômes d'épices, de caramel, de malts grillés et de fruits confits.Sa robe est d'un bel ambré vif orangé.Elle est brassée par la Brasserie Lepers dans le Nord de la France.Température de dégustation : A la sortie du frigo entre 5° et 7°

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

5.95

Brasserie Carteron Les bières de la gamme La Trop n'ont pas volé leur nom. Elles sont nées dans un chai à Saint Claude, sur la route de Saint-Tropez. La brasserie Carteron est maintenant basée sous le soleil de Hyères.Découvrez ici la Trop blonde. Une blonde de garde, légérèment épicée, fraîche et peu amère. Elle se caractérise par son côté à la fois fruité et floral, subtilement complété par une note épicée, obtenue par l'ajout d'épices en cours de brassage. La Trop blonde est le résultat d'un brassage artisanal, à base notamment de houblon d'une grande finesse. L'amertume est donc posée et la bière tout à fait équilibrée et accessible.Cette bière a été récompensée d'une médaille d'argent au Concours International de Lyon en 2016 et élue au World Beer Awards en 2016.Notes de dégustation du brasseur :Robe : jaune paille et or (7.6 EBC)Nez : épicé, frais, floralBouche : pêche blanche, réglisse, noix de cajou (17 IBU)6 x La Trop - Bière blonde de Provence 5.5% - Bouteille 33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

17.15

Château Los Boldos Etabli depuis plus de 150 ans, le vignoble situé au pied des Andes dans la vallée Rappel est l'un des plus anciens du Chili. Planté de cépages nobles originaires de France et traités avec le plus grand soin, Château Los Boldos produit des vins naturels. La gamme tradition est composée de vins légers et frais, prêts à être dégustés dès maintenant ou dans quelques années. Le Chardonnay est un cépage d'origine champenoise qui donne des vins blancs secs, fruités avec des notes vanillées. Celui-ci est particulièrement fin et délicat. Une véritable trouvaille !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

11.40

Domaine Dubreuil-Fontaine Présentation du DomaineLe Domaine familial a été créé en 1879 par Pierre Arbinet. Au fil des années, le parcellaire s'est agrandi, pour couvrir une superficie de 20 hectares aujourd'hui.Le Domaine familial est maintenant sous la gestion de Christine Dubreuil, qui, en succédant à son père Bernard, représente avec élégance la 5e génération.Dans les années 80, suite à l'acquisition de la maison Rameau-Lamarosse, une nouvelle cuverie est construite, ainsi qu'une cave sur trois niveaux.Les méthodes de culture employées pour les différentes parcelles ont pour objectif de respecter l'environnement, et d'être fidèle aux climats. Christine tente de respecter au maximum l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de cueillir des raisins arrivés à maturité. Un triage supplémentaire est fait au Domaine.Implanté en Côte de Beaune, le Domaine produit une gamme de 22 appellations : du frais Bourgogne au gourmand village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.Région : Côte de BeauneCépage : Pinot noir Notes de dégustationLe Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru possède une robe profonde, pourpre, avec des reflets grenat. Son nez évoque un bouquet sur les petits fruits noirs et rouges, ainsi que sur les fleurs violettes. Son corps est discrètement tannique, étoffé. Rondeur et volume, équilibre et puissance en de justes proportions en font un grand vin.Suggestion d'accords mets & vins Le Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru accompagnera parfaitement une pintade, tous types de volaille et les viandes blanches. Pour un fromage préférer une tomme ou un reblochon.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 10 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

32.20

Brasserie Carteron Les bières de la gamme La Trop n'ont pas volé leur nom. Elles sont nées dans un chai à Saint Claude, sur la route de Saint-Tropez. La brasserie Carteron est maintenant basée sous le soleil de Hyères.Découvrez ici la Trop blonde. Une blonde de garde, légérèment épicée, fraîche et peu amère. Elle se caractérise par son côté à la fois fruité et floral, subtilement complété par une note épicée, obtenue par l'ajout d'épices en cours de brassage. La Trop blonde est le résultat d'un brassage artisanal, à base notamment de houblon d'une grande finesse. L'amertume est donc posée et la bière tout à fait équilibrée et accessible.Cette bière a été récompensée d'une médaille d'argent au Concours International de Lyon en 2016 et élue au World Beer Awards en 2016.Notes de dégustation du brasseur :Robe : jaune paille et or (7.6 EBC)Nez : épicé, frais, floralBouche : pêche blanche, réglisse, noix de cajou (17 IBU)24 x La Trop - Bière blonde de Provence 5.5% - Bouteille 33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

65.85

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : ChardonnayNotes de dégustationUne robe or clair, limpide. Le Givry Le Haut Colombier Blanc a des notes aromatiques de miel avec des nuances de tilleul. En bouche le millésime 2016 est déjà rond et fruité avec de la fraîcheur. Un vin plaisant, qui se bonifiera dans le temps.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier Blanc accompagnera parfaitement les poissons en sauce, le brochet au beurre blanc, ainsi que les viandes blanches. Pour les fromages, préférer un Saint-Nectaire ou un Cantal.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 5 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

17.65

Moët et Chandon Notes de dégustation du Champagne Moët Ice ImpérialRobe : Or profond parée de belles nuances ambrées d'une grande éléganceNez : L'intensité aromatique est immédiate, de fruits tropicaux et de fruits à noyaux, bien mûrs, d'épices douces, complétées de fines notes originales de fruits rouges et végétales.Palais : L'attaque en bouche est ample et charnue, la richesse se déploie dans une explosion de saveurs fruitées et douces, puis l'acidité se révèle pour une finale rafraîchissante sur des notes de pamplemousse, de gingembre et de quinine.Finale : longue et persistante sur les notes de goyave, mangue et nectarineComment déguster le champagne Ice ImperialPlacez la bouteille dans un seau à champagne, remplissez le glaçons puis d'eau. Laissez le reposer 15 minutes au moins avant de servir pour un rafraichissement optimalSortez la bouteille, essuyez la soigneusement et tirez la languette pour faire apparaitre le museletDesserrez le muselet sans l'ôter, tout en maintenant le bouchon en place avec le pouceTenez la base de la bouteille et éloignez la délicatement du bouchon en tournant jusqu'à libération de celui-ciPréférez un grand verre à pied (40/60 cl), versez 12cl et complétez généreusement avec des glaçons. Votre Ice Impérial est prêt à être dégusté.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

44.90

Domaine Gayda Ce blanc sec biologique s'inscrit dans une volonté de créer quelque chose de nouveau, d'original, qui allie des cépages en dehors de tout décret d'appellation. Ce vin qui bouscule tous les codes conventionnels est en effet constitué de 55% de Grenache Blanc, 20% de Maccabeu, 20% de Marsanne et 5% de Roussanne. Les parcelles sont sélectionnées parmi tout le territoire et témoignent de la diversité des terroirs en Languedoc Roussillon.Accord mets et vin A déguster accompagné de poisson, volaille et apéritifs entre amis.Notes de dégustationRobe : dorée éclatanteNez : aromatique, avec des nuances de fruits blancs et de chèvrefeuilleBouche : riche, complexe, boisé très fin et d'acidité franchePersonnalité très marquée. Prêt à boire maintenant mais qui se bonifiera d'ici 5 ans.6 x Figure Libre Frestyle blanc - IGP Pays d'Oc bio - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

65.45

Kilner Et si vous mettiez un peu de bulles et de pétillant dans votre journée ? Avec ce kit pour faire vos limonades maison, vous détenez la clé du bonheur. Le kit contient 7 pièces :2 mugs avec anse Kilner de 40cl2 couvercles en forme de fleurs2 pailles réutilisables1 livre de recettesPlus de prétexte maintenant pour ne pas vous y mettre ! Et en plus, cela fait un parfait cadeau pour vos amis...

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

14.95

PME Lorsqu'on réalise des décors en pâte à sucre, il y a des techniques et des méthodes qui reviennent très souvent : couper et joindre différentes parties avec minutie. Cet ensemble de modelage 2 en 1 va donc vite devenir votre meilleur ami.Cet outil de modelage contient un manche et deux embouts interchangeables :Un couteau de précision biseautéeUn outil d'insertion pour ruban de pâte à sucreL'outil dédié au ruban permet d'insérer des morceaux de ruban dans des fentes minces pour former un nœud : il est maintenant possible de faire de très jolis nœuds en pâte à sucre !Longueur du manche : 12cmLongueur des lames : 4 et 4.5cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

5.95

Quai Sud Dans les îles, le rhum se boit nature, en ti' punch, en planteur et de mille autres délicieuses façons. Le rhum arrangé est à base de rhum blanc dans lequel on a laissé macérer des fruits et des épices. Le mélange Guadeloupe mari à la perfection des saveurs telles que la canelle, la vanille, le cacao et la noix de coco avec une petite touche amère apporté par les grains de café. . Conseil d'utilisation: introduisez toutes les épices du sachet dans une bouteille de rhum blanc agricole, rajoutez 2 cuillères à soupe de miel ou 4 morceaux de sucre roux, laissez macérer 3 semaines à 1 mois.Vous obtiendrez un rhum à la couleur ambrée et délicieusement parfumé, pour la préparation de vos cocktails et apéritifs. Dégustez le rhum ainsi parfumé avec de la glace et un trait de sucre de canne. Veillez à ne pas laisser votre rhum plus d'un mois avec les épices.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

6.85

Bellevoye a pour objectif d'être la synthèse de ce que l'industrie du whisky français fait de mieux. La liste des distilleries qui composent cet assemblage n'est donc pas figée. Les distilleries sont sélectionnées après une dégustation à l'aveugle en amont de chaque production.Bellevoye Blanc est un assemblage de 3 whiskies single malt affinés en fûts de sauternes. Il s'agit d'un triple malt non tourbé, 100% français. Tous les intrants de ce whisky sont français, y compris l'orge.Il se caractérise par son profil charmeur, opulent et suave.Un élevage primaire en barriques de chêne fraiçais dans chacune des distilleries sélectionnées, pendant 3 à 8 ans.S'en suit un élevage secondaire dans des barriques de sauternes, dans le chai de Bellevoye en Charente, pendant 6 mois.Notes de dégustation :Robe : viel or aux reflets topazeNez : large palette aromatique. Notes de fruits secs (raisin de Corinthe, abricot et datte), d'épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d'acacia. La douce amertume de l'orge malté s'harmonise aux arômes d'écorce d'orange et de marmelade. Bouche : gourmande. Saveur d'un fruit bien mûr et juteux. Texture soyeuse et délicate. La finale est enrobée et s'accompagne de notes d'amande et de noisette.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

46.90

Quai Sud Le rhum arrangé est une boisson emblématique des îles notamment à La Réunion, aux Antilles, et à Madagascar. Le goût et les saveurs du rhum arrangé résultent d'une macération longue de divers ingrédients dans le rhum pendant au minimum 1 mois. Le rhum utilisé dans la préparation est un rhum agricole blanc ou un rhum traditionnel. Le rhum arrangé est différent du punch car on ne rajoute pas ou peu de sucre et se déguste plutôt en digestif. Vous pouvez bien sûr l'adoucir en rajoutant du sucre et le consommer en apéritif ! Comment faire son rhum arrangé ?Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle macèrent divers ingrédients comme des épices, des fruits, des graines, des écorces et du sucre.Grâce à notre mélange pour rhum arrangé, créez facilement cette boisson exotique :Versez le sachet d'épices dans une bouteille de rhum ou dans un récipient en verreVous pouvez rajouter 2 cuillères à soupe de mielLaissez macérer les épices et le rhum pendant un moisGoûtez votre rhum durant la macération pour ajuster le goûtVous obtiendrez un rhum arrangé couleur ambré et délicieusement parfumé pour préparer vos cocktails et apéritif ou pour ajouter dans vos gâteaux et salades de fruits.Notre mélange bois bandé à des notes de citronnelle, de gingembre et vanille qui vous rappelleront les saveurs des îles ! 3 x Mélange bois bandé pour rhum arrangé - Sachet pour 70cl de rhum

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

19.10

Guezerie Tilquin Cette bière belge de type gueuze est issue de la gueuzerie Tilquin, l'unique gueuzerie de Wallonie, installée à Bierghes, dans la vallée de la Senne.La gueuze est un type de bière découlant de l'assemblage de différentes bières lambics, plus ou moins âgées. Les lambics sont obtenues à partir de 2/3 d'orge malté et d'1/3 de froment, le tout résultant d'une fermentation spontanée.La gueuze Tilquin à l'ancienne est issue de lambics de 1, 2 et 3 ans, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille pendant 6 mois minimum.La fermentation spontanée des lambics en fût de chêne dure de 1 à 3 ans. Les lambics proviennent des brasseries Boon, Lindemans, Girardin et Cantillon.Cette gueuze à l'ancienne se caractérise par un goût suret et sec avec également une certaine rondeur. Complexe, elle est légèrement amère et présente un nez citronné et frais.Il faut environ 2 ans et demi pour produire cette bière.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

14.25

Hee Joy Origins® est un assemblage de rhums vieux de mélasse en provenance de Jamaïque, de Guyane et de Trinidad & Tobago. Des rhums soigneusement sélectionnés, vieillis dans des fûts distincts au sein de chaque distillerie d'origine, pendant 3 à 5 ans. L'assemblage et l'affinage se font ensuite en Charente Maritime, dans des fûts de cognac hors d'âge français, pendant 4 à 6 mois. L'équilibre épatant de ce rhum provient de la complexité et de la richesse des arômes des 3 origines.Notes de dégustation de la Maison :Robe : Brune avec de légers reflets dorésNez : Puissant, notes de bois noble, d'agrumes confits et de noyau de cerise évoluant sur des notes prononcées de miel dans une élégante puissanceBouche : Souple et délicate, les saveurs primaires de canne à sucre se marient agréablement aux notes de fruits confits et de mielUne finale sur un équilibre parfait avec une très belle longueur Conseil de dégustationA déguster pur, à température. Se marie très bien avec du chocolat noir à 70% de cacao.Récompenses :Médaille de Bronze à Bordeaux Inside Spirits Competition 2018Médaille de Bronze au Rum Fest Paris 2017

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

38.50

Guezerie Tilquin Cette bière belge de type gueuze est issue de la gueuzerie Tilquin, l'unique gueuzerie de Wallonie, installée à Bierghes, dans la vallée de la Senne.La gueuze est un type de bière découlant de l'assemblage de différentes bières lambics, plus ou moins âgées. Les lambics sont obtenues à partir de 2/3 d'orge malté et d'1/3 de froment, le tout résultant d'une fermentation spontanée.La gueuze Tilquin à l'ancienne est issue de lambics de 1, 2 et 3 ans, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille pendant 6 mois minimum.La fermentation spontanée des lambics en fût de chêne dure de 1 à 3 ans. Les lambics proviennent des brasseries Boon, Lindemans, Girardin et Cantillon.Cette gueuze à l'ancienne se caractérise par un goût suret et sec avec également une certaine rondeur. Complexe, elle est légèrement amère et présente un nez citronné et frais.Il faut environ 2 ans et demi pour produire cette bière.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

8.20

Amarula L'Amarula est une liqueur obtenue à partir du fruit le Marula. Très peu connu, est pour cause, le Marula est un arbre que l'on retrouve uniquement dans les plaines sub-sahariennes d'Afrique dont le fruit est gorgé de vitamine C, potassium, calcium et magnésium.Pour réaliser cette liqueur, les fruits cueillis mûrs fermentent et sont ensuite distillés deux fois. Le vin obtenu est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois, pour finir une pointe de crème est ajoutée.Idée recette : amarula coco :Ingrédients :60 ml (2 oz) d'Amarula125 ml (4 oz) d'eau de cocoGlaçons en cubesPréparation :Verser les deux premiers ingrédients dans un shaker et frapper avec quelques glaçons. Verser dans un verre à martini.3 x Amarula - Liqueur de Marula - 17% - Bouteille 70cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

52.25

Champagne Collet Assemblage : 20 % à 25 % de Chardonnay pour l'élégance et la finesse, 25 à 30 % de Pinot Noir pour la structure et environ 50 % de Pinot Meunier pour le fruité.CRUS : Plus de 20 crus entrent dans sa composition. 25 % à 30 % de Vins de réserve sont utilisés suivant les années afin de préserver le caractère propre à ce Champagne.Vieillissement : Le BRUT COLLET bénéficie d'un vieillissement de 3 ans, stocké à l'abri de la lumière dans des caves centenaires taillées à même la craie. Nos vins sont volontairement conservés plus longtemps dans un souci d'offrir à nos consommateurs un vin à la maturité parfaite. (La législation impose un vieillissement minimum de 15 mois).Notes de degustation :APPARENCE : Robe dorée, Couleur Or chaud, presque ambré.NEZ : Parfum d'Épice et de Beurre frais.BOUCHE : Frais, Puissant et Charpenté.Servir frais à 7-8°C.Accords mets/vins :Parfait à l'apéritif, le BRUT COLLET peut également constituer l'accord idéal avec de nombreux mets. Idéal pour accompagner les viandes tendres comme un magret de canard parfumé au miel et baies sauvages.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

25.95

Cave St Maurice Fortement engagé dans la préservation de nos terres, le doyen de la cave René Rousset ne jure que par l'agriculture biologique. Convaincu et passionné, il produit des vins d'une qualité exceptionnelle à base de raisins Marimont. Géologie du sol : Colluvions de bas de pente avec galetsCépages : Merlot, Syrah et GrenacheAge des vignes : 20 à 40 ansVinification : La fermentation et la macération se déroulent en cuve thermoréguléesÉlevage : 60% du volume élevé 6 mois en fûts de chêne neufsRendements : 50 hl/haAspect visuel : Robe franche avec beaucoup de brillanceAspect olfactif : Parfums de fruits noirs confiturés, caramel et de caféAspect gustatif : La finale s'étire longuement sur des notes vanillées du bois et le coulis de fruits noirsAccords mets et vins : Côte de bœuf, Canard à l'orange, Lièvre aux olivesTempérature de service : 18 °Durée de conservation : 3 à 5 ans

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

9.50

Vignobles Brumont Le château Bouscassé est une propriété de la famille Brumont depuis plusieurs générations. Certaines des vignes qui produisent ce Madiran 100% Tannat sont centenaires. Plantées sur de grands terroirs, ces petites parcelles longent la falaise de Maumusson-Laguian et ses sols d'argiles fines et de pierres calcaires. Cet ensemble offre un mélange très propice à la production de bons vins, distingués, élégants, racés, et au très bon potentiel de garde. Cépages : Tannat. Vignes de 50 à 100 ans d'âge.Terroir : croupes argilo-calcaires à grep.Argile marbrée.Vinification et élevage : la macération dure de 3 à 6 semaines et la fermentation a lieu à une température de 28°C. Cette dernière est malolactique, permettant ainsi d'assouplir le vin. Elevage sur lies dans des fûts 100% neufs durant 14 à 16 mois.Commentaires de dégustation : le Tannat a une texture fine et harmonieuse, ses arômes aux notes discrètes de fruits des bois, de cigares et de moka se révèlent très délicats. Accords mets et vins : vieilles vignes est un vin qui s'associe parfaitement au magret de canard et à la côte de boeuf. Il se mariera aussi parfaitement le gibier, l'agneau ainsi que les desserts au chocolat et fruits. rouges.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

29.95

Quai Sud Dans les îles, le rhum se boit nature, en ti' punch, en planteur et de mille autres délicieuses façons.Le rhum arrangé est à base de rhum blanc dans lequel on a laissé macérer des fruits et des épices. Le mélange créole à des notes citronnées légères et rafraîchissantes.Conseil d'utilisation: introduisez toutes les épices du sachet dans une bouteille de rhum blanc agricole, rajoutez 2 cuillères à soupe de miel ou 4 morceaux de sucre roux, laissez macérer 3 semaines à 1 mois.Vous obtiendrez un rhum à la couleur ambrée et délicieusement parfumé, pour la préparation de vos cocktails et apéritifs. Dégustez le rhum ainsi parfumé avec de la glace et un trait de sucre de canne. Veillez à ne pas laisser votre rhum plus d'un mois avec les épices.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

6.85

Casamigos Tequila C'est l'histoire de deux amis amateurs de tequila qui décident de faire leur propre tequila. Deux célébrités, George Clooney et Rande Gerber, qui font de leur projet une réalité en proposant leur propre gamme de 3 tequilas.Un pur produit mexicain puisque fabriqué à partir des agaves weber bleues cultivées sur les hauteurs de Jalisco dans l'ouest du pays.Les agaves sont cuites au four traditionnel, lentement, pendant 72 heures. S'en suit un période de fermentation de 80 heures, à partir d'une unique variété de levure sélectionnée par le master distiller de Casamigos. La tequila 'blanco' est vieillie 2 mois en fûts pour un résultat d'une grande fraîcheur et d'une délicatesse marquée par des notes d'agrumes, de vanille et d'agave sucrée. La finale est ronde et présente une bonne longueur en bouche.Cette tequila a obtenu la médaille d'or lors de la Los Angeles International Spirits Competition. Servie par la notoriété de George Clooney, elle est en train de devenir incontournable pour tous les amateurs de Tequila.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

65.00

Cave St Maurice Fortement engagé dans la préservation de nos terres, le doyen de la cave René Rousset ne jure que par l'agriculture biologique. Convaincu et passionné, il produit des vins d'une qualité exceptionnelle à base de raisins Marimont. Géologie du sol : Colluvions de bas de pente avec galetsCépages : Merlot, Syrah et GrenacheAge des vignes : 20 à 40 ansVinification : La fermentation et la macération se déroulent en cuve thermoréguléesÉlevage : 60% du volume élevé 6 mois en fûts de chêne neufsRendements : 50 hl/haAspect visuel : Robe franche avec beaucoup de brillanceAspect olfactif : Parfums de fruits noirs confiturés, caramel et de caféAspect gustatif : La finale s'étire longuement sur des notes vanillées du bois et le coulis de fruits noirsAccords mets et vins : Côte de bœuf, Canard à l'orange, Lièvre aux olivesTempérature de service : 18 °Durée de conservation : 3 à 5 ans6 x Marimont bio - IGP Cévennes rouge - 2016 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

55.30

Vignobles Brumont Le Montus Prestige a vu le jour en 1985, composé exclusivement de Tannat il arrive alors à s'imposer devant de nombreux autres grands vins français lors de dégustations. Les meilleurs terroirs du vignoble sont sélectionnés afin de créer la cuvée Prestige du Château Montus elle est ainsi le fleuron de la production de Tannat. Cépages : Tannat. Vignes de 30 ans d'âge. Ramassage en cagettes.Terroir : les terroirs où se trouvent ces vignobles sont constitués de galets roulés. Exposés Sud ils sont drainants et chauds ce qui favorise une bonne maturité. Ce sont les plus hautes parcelles de Montus. Vinification et élevage : la macération dure entre 3 et 6 semaines, la fermentation se fait à une température de 28°C dans des cuves en bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies. L'élevage se fait exclusivement dans des fûts neufs pendant 14 à 16 mois. Commentaires de dégustation : ce Montus est opulent et riche. Il est profond et teinté d'arômes discrets mais complexes de fruits. L'amplitude des éléments présents est très intéressante.Accords mets et vins : il accompagne à merveille les viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

49.00

Black Mountain Compagnie Black Mountain est née de la volonté de 4 amis de proposer des whiskies d'excellence élaborés avec soin en Occitanie. Cette cuvée 'Notes fumées' est élaborée sur une base d'un assemblage rigoureux de whiskies écossais de plus de 3 ans. Cet assemblage est ensuite affiné pendant 12 à 16 mois dans des fûts ayant contenu le fameux spiritueux gascon, dans le chai du Domaine Black Mountain, en Occitanie.Pour parvenir à cet équilibre aromatique et à ces arômes fumés, le whisky est à nouveau assemblé avec 2 whiskies écossais au notes fumées, puis vieilli quelques semaines de plus dans des fûts de 3ème ou 4ème remplissage.C'est l'eau pure de la Montagne Noire qui est utilisée pour rectifier le taux d'alcool.Notes de dégustation du distillateurNez : minéral, premières notes médicinales, grain d'orge et fumées. On découvre ensuite des notes florales, fruits secs et boisBouche : premièrement floral-fruité qui porte les notes fumées vers le pain grillé et malt. Puis vanille, agrumes, cuir et subtiles notes herbacées.La finale est riche et savoureuse avec une pointe de moka

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

59.00

Velier Voici une version de Worthy Park qui se démarque par une longue fermentation de 3 mois qui donne l'originalité à ce rhum d'être très puissant et aromatique.C'est la plus ancienne sucrerie de Jamaïque encore en activité qui distille en alambic ce rhum surprenant dans la pure tradition jamaïcaine.Note de dégustationCouleur : translucide.Nez : fort aux arômes de fruits exotiques trop mûrs, des notes de fouin et d'herbes.Bouche : sucrée avec des notes de fruits. Finale : Une finalité très longue pour profiter au maximum des arômes qui garde la même intensité.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

46.60

Caveau des Jacobins Le vin jaune est un vin emblématique du vignoble jurassien. Il s'agit d'un vin sec à base du cépage savagnin exclusivement. On l'appelle également vin de voile au regard de son processus unique d'élaboration. Une fois la fermentation aboutie, le vin est vieilli six ans et 3 mois dans des fûts de chêne, sans ouillage. Cela signifie que l'évaporation naturelle du vin (la part des anges) n'est pas compléter au fur et à mesure. Un voile de levure se forme sur le dessus, protégant le vin d'une trop forte oxydation...Tout ce processus confère son caractère atypique et unique au vin jaune.Notes de dégustation Robe : jaune orNez : complexe car grande diversité aromatiqueBouche : puissance et diversité des arômes sont de mise. Belle persistance

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

32.85

Domaine de l'Ecu C'est sur une parcelle granitique qu'est réalisée cette cuvée de melon de Bourgogne élevée 15 mois en amphores. Aucun traitement, ni dans la vigne, ni au chaix. Un vin sans soufre ajouté, expression d'un terroir et d'un cépage.Carpe Diem accompagnera à merveille vos mets les plus fins tels que homard, oursin, ris de veau ou encore Saint-Jacques. Les accords sont nombreux.Cette cuvée attendra volontier 2 ou 3 ans. Pour les plus impatients, il vous suffit de carafer le vin avant de le servir...Notes de dégustation du domaine :Robe : doréeNez : plein, rond avec des notes d'agrumes, de fenouil, d'épices, d'herbes médicinales et de laurierBouche : très onctueuse, crémeuseLa finale présente une belle longueur.

★ ★ ★ ★ ★ 9,1/10

38.95

Egiazki Qu'est-ce que la Patxaka ?Il s'agit d'une liqueur typiquement basque, élaborée à partir de pommes sauvages basques et d'un alcool anisé. Plus douce et suave que le patxaran, cette liqueur est légèrement sucrée et très raffinée. Au Pays basque, chaque famille avait pour coutume de fabriquer sa propre liqueur pour sa consommation personnelle. Aujourd'hui, la production de patxaka s'est raréfiée, ce qui en fait un produit très courtisé.Une recette uniqueLe Patxaka doit sa typicité à l'empreinte du terroir basque, aux variétés de pommes utilisées - anisa et mamula - et au savoir-faire artisanal de Egiazki.Les pommes anisa et mamula sont des variétés typiques basques, rustiques et de petite taille, alliant puissance des saveurs et amertume.Une fabrication artisanaleAnisette et pommes sauvages sont mises à macérer dans des cuves en inox pendant 3 mois environ. La liqueur ainsi obtenue n'est pas filtrée et 100% naturelle, sans arômes artificiels ni colorants. L'embouteillage, le bouchonnage et l'étiquetage se font de manière artisanale.Notes de dégustation des producteursRobe : ambréeNez : arômes délicats de pommes, anis, caramelBouche : longueur en bouche, texture enveloppanteSe déguste aussi bien à l'apéritif qu'en digestif léger.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

22.95

Brasserie Lindemans Cette boisson aigre-douce est obtenue par l'addition de cerises fraîches à de jeunes Lambic. L'addition des fruits provoque une nouvelle fermentation dans les tonneaux en chêne. Après 8 à 12 mois, il ne reste seulement que les noyaux et des pelures. La Kriek lambic est prête à être filtrée et mise en bouteilles. Cette méthode donne une bière plutôt aigre et moins fruitée. Suite à la disponibilité limitée des vraies 'cerises de Schaerbeek' et en vue de brasser une bière plus fruitée, la brasserie Lindemans a développé une méthode unique alternative et naturelle. Ils utilisent le jus frais des cerises, non concentré et non-sucré qui est mélangé avec la Lambic sélectionnée d'un âge moyen d'au moins un an et dont la plus âgée a mûri au moins pendant trois ans dans des tonneaux en bois. La bière peut être utilisée comme base de sorbet de cerises ou tout simplement comme apéritif, mais aussi pour réaliser des plats typiques comme 'les tartines aux fromage blanc' ou 'le lapin à la kriek'.Servir bien frais 2-3 °C.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

1.95

Vignobles Brumont C'est en 1990 que Alain Brumont, qui recherche alors sans cesse les meilleurs terroirs, découvre un pente de 10 hectares alors en friche. Devinant un potentiel il l'acquiert et plante du Tannat. La Tyre est le nom d'un quartier de la commune de Castelnau-Rivière-Basse situé non loin du domaine.Cépages : tannatTerroir: pentes à galets roulés. Sous-sol en argiles fines rouges et hétéroclites en strates. Exposition Sud-Ouest permettant un ensoleillement long et doux avec une légère brise qui ventile les galets. Application de la méthode Brumont, seul 5 à 6 grappes par pieds afin de laisser pleinement s'exprimer le terroir.Vinification et élevage: la macération dure de 3 à 6 semaines selon les millésimes et la fermentation a lieu à une température de 28°C. Cette dernière est malolactique en cuve de bois, permettant ainsi d'assouplir le vin. Elevage sur lies dans des fûts 100% neufs durant 14 à 16 mois.Commentaires de dégustation : c'est un vin très riche, complexe et doté d'une grande concentration. Les Tanins sont fins, l'équilibre parfait. La bouche est d'une élégance rare, avec une finale fraîche et harmonieuse. La Tyre est un très grand Madiran, exceptionnel il est régulièrement cité aux côté des plus grands vins.Accords mets et vins: A déguster avec une côte à l'os, Porc Noir de Bigorre, agneau de Barèges, truffes, cuisines riches, cuisines orientales...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

119.95

Marrenon Découvrez ici le rosé Pétula A.O.C Luberon dans sa version Magnum. Proposé par les vignerons du Lubéron et Ventoux, s'étant regroupés en une coopérative, pour mettre en commun leurs richesses. Celle-ci a atteint une taille conséquente depuis plus de 40 ans, puisqu'elle compte aujourd'hui plus de 1200 vignerons, qui amènent autant de typicités différentes.Sol : Les vignes poussent sur des sols aux éclats calcaires et présentant une forte pierrosité.Vendanges : La récolte se fait en nocturne vers fin septembre. Macération pelliculaire courte et pressurage doux. La fermentation alcoolique a lieu à une température comprise entre 14 et 16°C. L'élevage se fait sur des lies fines pendant 4 mois.Caractéristiques : La vue de ce vin présente une belle robe d'un intense rose saumoné, au nez, des arômes de baies rouges se dégagent soutenus par une touche de Maras des bois, framboise et épices. La bouche confirme la présence d'un rosé de caractère, elle est ronde et apporte même des touches de mangue et de groseille. A vocation de repas, ce rosé est frais et puissant.Conseil du sommelier : Ce rosé se déguste bien frais (aux alentour de 10°C) il accompagnera parfaitement une salade provençale, un tian de légumes ou une viande braisée3 x Pétula vin rosé Luberon - Magnum - 13% - 2018 - Magnum 1,5L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

40.60

Quai Sud Cette fontaine à cocktail en verre avec robinet incorporé contient un mélange d'épices et de fruits prêt à l'emploi pour un rhum arrangé riche en saveurs.La préparation est simple, il vous suffira de d'ajouter du rhum et du sucre et de patentier 1 mois pour que le breuvage soit correctement parfumé.Vous allez épater vos convives à coup sûr.Conseils de préparation :C'est facile, il vous suffit de verser entre 3 et 5L de rhum blanc dans la fontaine et d'ajouter 5 cuillères à soupe de miel et 5 cuillères à soupe de sucre de canne ou de sirop de sucre de canne. Mélangez le tout et laissez macérer 1 mois avant de déguster.Nous vous conseillons de filtrer les épices au delà de 2 mois de macération.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

44.95

Bières Ile de Ré Le Pertuis est un whisky pure malt distillé et vieilli en Ecosse pendant 5 ans. La finition et l'assemblage se font dans des barriques de bourbon, des fûts de chêne, de pineau des Charentes et de Cognac, pendant 3 à 6 mois, dans le chai de la Maison situé sur l'île de Ré.Les barriques exposées aux embruns marins apportent une subtile note iodée qui font la richesse, le caractère et l'originalité de ce whisky pur malt.Cette finition unique confère au whisky des arômes délicatement floraux et fruités, avec une finale légèrement fumée.Notes de dégustationRobe :couleur jaune ambréeNez : notes très fruitées, agrémentées d'arômes de grainsBouche : Le Pertuis Pure Malt séduit par sa richesse et son élégance en offrant de délicats arômes floraux et fruités, avec une finale légèrement fumée.Conseil de dégustationA consommer sans glace dans un verre à whisky pour préserver ses arômes délicats.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

44.00

Quai Sud Dans les îles, le rhum se boit nature, en ti' punch, en planteur et de mille autres délicieuses façons.Le rhum arrangé est à base de rhum blanc dans lequel on a laissé macérer des fruits et des épices. Le mélange des antilles à des notes fruitées aux agrumes.Conseil d'utilisation: introduisez toutes les épices du sachet dans une bouteille de rhum blanc agricole, rajoutez 2 cuillères à soupe de miel ou 4 morceaux de sucre roux, laissez macérer 3 semaines à 1 mois.Vous obtiendrez un rhum à la couleur ambrée et délicieusement parfumé, pour la préparation de vos cocktails et apéritifs. Dégustez le rhum ainsi parfumé avec de la glace et un trait de sucre de canne. Veillez à ne pas laisser votre rhum plus d'un mois avec les épices.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

6.85

Rhumerie de Chamarel C'est dans le sud de l'île Maurice qu'est né ce rhum d'exception parfumé intensément. Sa base est un rhum ambré, mûrit 18 mois minimum en fût de Chêne. Il macérera ensuite dans une cuve en Inox avec de la vanille Bourbon fraiche ajoutée au fur et à mesure, 100% naturelle. Pendant au moins 3 mois, le rhum va ainsi s'imprégner de tous les arômes délicats de la vanille, en étant régulièrement brassé.Pour finir et obtenir ce rhum Chamarel Vanilla, une touche de sirop de canne fait maison est ajouté, pour équilibrer le tout et accentuer la gourmandise.Notes de dégustation du fournisseur Nez : Vanille intenseBouche : Vanille, bois de chêne, EpicesFinale : Longue, Vanillé.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

38.95

Champagne Collet Assemblage : 20 % à 25 % de Chardonnay pour l'élégance et la finesse, 25 à 30 % de Pinot Noir pour la structure et environ 50 % de Pinot Meunier pour le fruité.CRUS : Plus de 20 crus entrent dans sa composition. 25 % à 30 % de Vins de réserve sont utilisés suivant les années afin de préserver le caractère propre à ce Champagne.Vieillissement : Le BRUT COLLET bénéficie d'un vieillissement de 3 ans, stocké à l'abri de la lumière dans des caves centenaires taillées à même la craie. Nos vins sont volontairement conservés plus longtemps dans un souci d'offrir à nos consommateurs un vin à la maturité parfaite. (La législation impose un vieillissement minimum de 15 mois).Notes de degustation :APPARENCE : Robe dorée, Couleur Or chaud, presque ambré.NEZ : Parfum d'Épice et de Beurre frais.BOUCHE : Frais, Puissant et Charpenté.Servir frais à 7-8°C.Accords mets/vins :Parfait à l'apéritif, le BRUT COLLET peut également constituer l'accord idéal avec de nombreux mets. Idéal pour accompagner les viandes tendres comme un magret de canard parfumé au miel et baies sauvages.6 x Champagne Collet Brut - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

139.95

Christian Drouin Issu d'une double distillation, ce calvados 100% pommes, est vieilli au minimum 5 ans dans des fûts récents (3 vins) pendant 6 mois maximum, puis 4 à 5 ans dans des fûts âgés de 15 ans.Note de dégustation : Style : Équilibré, frais et généreux.Nez : séduisant, empreint de fraîcheur. Précis sur des notes de cidre doux, pomme cuite, pain d'épices. Il s'ouvre sur des notes plus végétales et fleuries. Il devient de plus en plus fruité sur les agrumes et le pruneau. Évoque une liqueur d'amande. Cire d'abeille.Bouche : ample et sans agressivité. Le bois plus présent structure et canalise les notes fruitées du nez. Présence d'épices douces en milieu de bouche. Bel équilibre.Finale : harmonieuse, sans l'ombre d'une pointe d'amertume ou d'astringence. Elle perdure sur le fruit, la pomme. Pointe médicinale, girofle et arnica.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

49.50

Louis Jadot Fondée en 1859, la Maison Louis Jadot contrôle 150 ha de vignobles en Bourgogne, dont 70 ha en Côte d'Or.La Côte Chalonnaise dont est issu ce mercurey est située dans la continuité de la Côte de Beaune, au Sud de Santenay. Il y a cinq appellations village en Côte Chalonnaise et Mercurey, situé au Nord, est l'appellation la plus connue.Le vignoble entoure le village et son exposition varie de Sud à Est/Nord-Est. Géologiquement, les sols de Mercurey sont situés dans le prolongement de la Côte de Beaune.Vinification :Le Mercurey est vinifié en cuves inox pendant 3 semaines environ et est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant12 mois environ, avant d'être mis en bouteilles.Dégustation :La Maison Louis Jadot propose un Mercurey très coloré, charnu et ferme. Son bouquet développe des arômes de fruits rouges (cerise, griotte) et d'épices. La bouche est harmonieuse, les tannins joliment intégrés.Accord mets et vin :Ce vin se mariera parfaitement bien avec des viandes rôties, grillées ou en sauce, ainsi que des gibiers et des fromages pas trop forts.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

23.45

Guezerie Tilquin Cette bière belge de type gueuze est issue de la gueuzerie Tilquin, l'unique gueuzerie de Wallonie, installée à Bierghes, dans la vallée de la Senne.La gueuze est un type de bière découlant de l'assemblage de différentes bières lambics, plus ou moins âgées. Les lambics sont obtenues à partir de 2/3 d'orge malté et d'1/3 de froment, le tout résultant d'une fermentation spontanée.La gueuze Tilquin à l'ancienne est issue de lambics de 1, 2 et 3 ans, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille pendant 6 mois minimum.La fermentation spontanée des lambics en fût de chêne dure de 1 à 3 ans. Les lambics proviennent des brasseries Boon, Lindemans, Girardin et Cantillon.Cette gueuze à l'ancienne se caractérise par un goût suret et sec avec également une certaine rondeur. Complexe, elle est légèrement amère et présente un nez citronné et frais.Il faut environ 2 ans et demi pour produire cette bière.6 x Tilquin - Bière Oude Gueuze à l'ancienne 7% - Bouteille 37.5cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

47.75

Fever Tree Une nouvelle gamme de sodas, les Fever Tree sont élaborés à partir d'ingrédients 100% naturels. Très pure et de la plus grande qualité, ils sauront mettre en valeur les meilleurs spiritueux dans tous vos cocktails. Plus besoin d'hésiter: il existe maintenant des soda à la hauteur de vos meilleurs whiskies, rhums et autres spiritueux!

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

1.80

Fever Tree Une nouvelle gamme de sodas, les Fever Tree sont élaborés à partir d'ingrédients 100% naturels. Très pure et de la plus grande qualité, ils sauront mettre en valeur les meilleurs spiritueux dans tous vos cocktails. Plus besoin d'hésiter: il existe maintenant des soda à la hauteur de vos meilleurs whiskies, rhums et autres spiritueux!4 x Fever Tree mediterranean tonic water - Bouteille 20cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

6.95

Fever Tree Une nouvelle gamme de sodas, les Fever Tree sont élaborés à partir d'ingrédients 100% naturels. Très pure et de la plus grande qualité, ils sauront mettre en valeur les meilleurs spiritueux dans tous vos cocktails. Plus besoin d'hésiter: il existe maintenant des soda à la hauteur de vos meilleurs whiskies, rhums et autres spiritueux!24 x Fever Tree mediterranean tonic water - Bouteille 20cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

40.20

Mondial Uberti A la base, un vinaigre de cidre bio classique, on le connaît déjà pour ces nombreux bienfaits. Mondial Uberti a créé une recette délicieusement savoureuse et aux bienfaits incomparables.Il s'agit d'un vinaigre de cidre bio avec la mère, sans sulfite, non pasteurisé, sans allèrgene aux 50 extraits végétaux. Après deux ans de travail intense sur leur recette originale aux 34 extraits végétaux, la recette s'est améliorée et contient maintenant 50 extraits végétaux.Vous allez adorer ce vinaigre, grâce à son goût mais aussi ses bienfaits, un produit à toujours avoir dans ces placards.2 manières de consommer ce vinaigre:En cuisine : à la place de votre vinaigre habituel, dans vos vinaigrettes, pour déglacer vos viandes...En cure : Dans un litre d'eau mettre 2 cuillères à soupe de ce vinaigre à boire tout au long de la journée. Ou a jeun, boire une cuillère à café de vinaigre pur.Les extraits végétaux qui composent le Spécial Uberti :Jus de légumes : betterave rouge, tomate, carotte, radis noir, persil...Jus et purée de fruits : pruneau, myrtille, pomme, raisin blanc, orange...Tisanes : citronnelle, fleur d'immortelle, cynorhodon, fleurs de souci...Extraits de plantes : bouleau blanc, artichaut, échinacée, curcuma...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

10.90

Rapunzel Vous les connaissiez peut-être sous forme entières en barquette ? Et bien maintenant, les voilà sous forme de pâte ! Les célèbres dattes Deglet Nour de Tunisie sur leur tige cultivées en agriculture biologique par une entreprise familiale, ont été apprivoisées en pâte, pour vos préparations culinaires.Réchauffée avec quelques cuillères à soupe d'eau, elle devient une pâte à étaler dans vos gâteaux roulés et/ou vos bûches de Noël, ou encore à incorporer dans vos ganaches !Gorgées de soleil, sucrées et savoureuses, les dattes sont connues pour être riches en vitamines A, B1, B2, potassium et magnésium. Un concentré de bonnes choses pour votre corps.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.50

Aromandise Êtes-vous à la recherche d'ingrédients improbables voire inconnus jusqu'à maintenant ? Si c'est le cas, alors vous serez comblé avec cette poudre d'hysope biologique.L'hysope est un aromate qui sent bon la garrigue. Sa senteur prononcée se rapproche légèrement de celle de la menthe, mais avec des nuances plus amères et camphrées. Cette puissance fait qu'il suffit seulement d'une cuillère à café par personne pour réussir à relever le goût d'un plat.En assaisonnement sur une bonne salade, parsemée sur une tartine de piperade ou encore sur vos tomates-mozzarella, vous mettrez à coup sûr un rayon de soleil du Sud dans vos assiettes.En plus, il faut savoir que l'hysope aide à la digestion et renforce le système respiratoire !Conseils d'utilisation : 1 cuillère à café rase par personne.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.10

Bernard Marot Un tartinable surprenant de douceur qui mêle divinement bien le maquereau à la fêta et à l'aubergine. Une nouvelle création de Bernard Marot qui met sa connaissance des produits de la mer au profit de nos papilles en les sublimant et en innovant toujours plus à chaque nouvelle recette.Cela fait trois générations maintenant que l' atelier Bernard Marot fabrique des conserves à base de poissons et son succès ne se dément pas, un moment plaisir assuré à chaque bouchée de cette recette qui est tout simplement excellente.Vous pourrez utiliser cette préparation sur vos toasts à l'apéritif ou bien en agrémenter vos verrines, vous surprendrez vos invités à tous les coups et vous ne vous passerez plus de ces petits bocaux dans vos placards!

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

3.95

Mon Village Cet assortiment de biscuits salés nature, au sésame et au fromage est à sortir lors d'un apéritif entre amis, en famille devant la télé ou tout simplement lors d'une petite faim. Laissez le choix à vos invité grâce aux trois saveurs proposées, il y en aura pour tous les goûts!Mon village, est une entreprise implantée dans le petit village de Champagne en Suisse, qui propose des recettes croustillantes et disponibles à tout moment de la journée. Ces recettes sont issues d'un savoir faire de boulanger et d'innovation, transmis depuis maintenant trois générations. Mon village témoigne d'années d'expérience et d'engagement dans le respect des recettes d'origines.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

3.40

Sal de Ibiza Depuis plus de 2700 ans, le producteur Sal de Ibiza extrait des salines d'Ibiza un sel d'une qualité exceptionnelle. Jusqu'à aujourd'hui consommée de la population locale, cette fleur de sel est maintenant partagée avec le plus grand nombre. Ce qui est très appréciable car c'est un vrai petit trésor.100% naturelle et récoltée à la main pour ne subir aucune altération, cette fleur de sel ne pourrait être meilleure. Offertes à la mer, au soleil et au vent, les salines produisent un sel d'une blancheur éclatante, tirant légèrement vers le rose pâle. Et que penser de cette saveur subtile et aromatique ?Lorsque les cristaux de sel fondent en bouche, c'est comme si l'on découvrait le goût du sel pour la toute première fois.Une pépite conservée dans un écrin en céramique comme un bijou.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

16.35

Giuliano Tartufi Le miel apporte une touche sucrée délicate à vos recettes salées et chaudes, maintenant associé à la truffe de la Saint Jean, c'est une touche raffinée garantie.Des morceaux de truffes séchés dans le pot, aromatisent naturellement le miel pour des saveurs hors du commun.Un filet sur des toasts de chèvre, sur des pommes cuites au four, pour caraméliser des souris d'agneau ou réaliser une pana cotta de parmesan relevé de miel à la truffe !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

13.50

Maison Cavalier Produit en précommande et expédié les mercredis et jeudis, chaque semaine. Passez commande jusqu'à 10h le mardi pour expédition le mercredi. Passez commande jusqu'à 10h le mercredi pour expédition le jeudi. Au delà, expédition la mercredi suivant. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés en même temps que la fouace. A l'origine gâteau servi à la fin du repas, la fouace a évolué pour devenir un incontournable du petit déjeuner ou du goûter des aveyronnais.Cette spécialité sucrée à la pointe de fleur d'oranger vous séduira par sa texture souple et dense ainsi que son goût subtil et délicat. La maison Cavalier perpétue la tradition familiale de la fabrication de la fouace depuis des générations, avec une recette qui n'a pas changé et qui a fait son succès. Sa réputation a dépassé les limites de l'Aveyron puisque l'on trouve maintenant de la fouace de Campagnac jusqu'en région parisienne. La fouace s'acordera à merveille avec de la confiture ou pâte à tartiner que vous étalerez sur des tranches, mais elle peut aussi se consommer tout simplement nature, trempée dans du café par exemple. Pour retrouver les saveurs de l'enfance, nous vous conseillons de tartiner un peu de beurre sur une tranche, puis de râper des copeaux de chocolat par dessus. Les bons souvenirs referont immédiatement surface !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

11.95

HN-Lab Qu'est-ce que le Chaga ?Le Chaga est un champignon polypore que l'on récolte sur les bouleaux des régions froides de l'hémisphère nord. Il était déjà utilisé comme champignon médicinal par les peuples nordiques plus de 3000 ans av J-C ! Il est essentiellement consommé par les médecins populaires d'Europe et de Russie depuis maintenant des siècles.Pourquoi consommer du Chaga ?Le Chaga est un super aliment stimulant aux nombreuses propriétés bénéfiques : c'est un puissant détoxifiant, qui aurait également des propriétés anti-inflammatoires. Mais on le consomme surtout pour ses propriétés antioxydantes naturelles. Selon l'indice ORAC (Oxygen Radical Absorbent Capacity), le Chaga fait partie des antioxydants les plus performants au monde, loin devant la grenade ou la myrtille par exemple.Le Chaga vous permettra de stimuler votre système immunitaire de manière naturelle !Comment préparer le Chaga ?De manière simple, vous pouvez consommer ce Chaga biologique dans une infusion. Verser simplement 1 cuillère à café de poudre de Chaga dans une tasse avec de l'eau très chaude, mais non ébouillantée. Laisser infuser 5mn, puis déguster !Pour extraire de manière optimale tous les principes et les saveurs, laisser infuser votre Chaga 1 à 8 heures dans un thermos d'eau chaude (80°C), à raison de 10g pour 1L d'eau. Vous pouvez filtrez la boisson si vous le souhaitez. Sachez que l'on peut tout aussi bien le consommer froid.De manière plus originale, vous pouvez utiliser le Chaga dans diverse recettes, comme dans une glace à la noix de coco ou dans une soupe miso... Laissez parler votre imagination !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

18.95

Eaglobe Vous connaissiez la farine de riz ? Bien. Maintenant découvez la farine de riz gluant ! Au nom, cela ne sonne pas si glamour que cela, mais c'est un must de la cuisine asiatique ! Le goût de cette farine se mélange très bien aux plantes comme le jasmin. Les mochis japonais sont notamment préparés à partir de cette farine. Elle est aussi utilisée comme épaississant pour les sauces.Idée de recette (10 tangyuan):Le tangyuan ou boulettes de riz est fait à base de farine de riz gluant puis garnie de farces diverses et variées : sésame, amande, coco, haricots rouges... Les chinois consomment ce plat pour la fête des lanternes (15 jours après le Nouvel An Chinois).120g de farine de riz gluant1 cuillère de sucre10cl d'eau25 g de haricots mungo décortiqués20 g de noix de coco râpée15 g de sucre en poudreFaire cuire les haricots dans de l'eau bouillante environ 45 minutes. Les égoutter et les mixer avec le sucre et la cocoFormer des petites boules avec vos mains de 2cm de diamètreA part, mélanger la farine de riz avec le sucre et l'eau bouillante. Travailler cette mixture à la cuillère en bois ou à la mainFabriquer avec des boules de pâte de riz d'un diamètre supérieur à vos boules de haricots, et les aplatir en disquePoser à l'intérieur vos boules de haricots, et refermer la pâte de riz par-dessusFaire cuire 15 minutes en panier bambou en au cuit-vapeurRouler dans de la coco râpéeA servir in medias res !

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

2.80

Champi Lozère Tout comme le reste de la gamme de Champi Lozère, ces champignons sont purement lozériens, et sont soumis à plusieurs tests de qualité avant commercialisation, pour une qualité de trompettes des morts séchées supérieure.Une fois les trompettes collectées en Lozère, elles sont triées une première fois puis nettoyées avant séchage. Lorsqu'elles sont sèchent, celles-ci font l'objet d'un second tri, écartant ainsi toutes les trompettes de qualité inférieur. Les trompettes sont maintenant prêtes pour la mise en box et pour la commercialisation.Conseil d'utilisation :Faire réhydrater vos trompettes dans de l'eau ou du lait pendant strict minimum 2h.Conservation :A conserver dans un endroit au frais, au sec et à l'abri de la lumière.Idée recette tourte aux Trompettes des Morts :Ingrédients (6 personnes) :50g de Trompettes des Morts séchées ChampiLozère20cl de crème fraiche entière1 petit chorizo2 rouleaux de pâte brisée1 oignonDes amandes effiléesUne cuillère à soupe de farineUn peu beurreUn quart de verre de vin blancUn jaune d'oeufPréparation :Faire réhydrater les Trompettes des Morts, les égoutter et les faire revenir avec un oignon dans du beurre à la poêlePréchauffer votre four à 180°Rajouter votre farine et le vin blancCouper votre chorizo en toutes fines rondelles et le rajouter à la préparation avec la crèmeÉtaler votre 1ère pâte brisée dans un moule à tarte, rajouter la préparation, saler et poivrer. Rajouter vos amandes effiléesRecouvrir avec l'autre pâte brisée et faire une cheminée pour que la vapeur s'échappe.Dorer avec un jaune d'oeuf.Enfourner pour 30-45 minutes en surveillant la cuisson : la tourte doit être bien dorée. Laisser reposer 5 minutes avant dégustation !

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

10.35

Maison Cavalier Produit en précommande et expédié les mercredis et jeudis, chaque semaine. Passez commande jusqu'à 10h le mardi pour expédition le mercredi. Passez commande jusqu'à 10h le mercredi pour expédition le jeudi. Au delà, expédition la mercredi suivant. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés en même temps que la fouace. A l'origine gâteau servi à la fin du repas, la fouace a évolué pour devenir un incontournable du petit déjeuner ou du goûter des aveyronnais.Cette spécialité sucrée à la pointe de fleur d'oranger vous séduira par sa texture souple et dense ainsi que son goût subtil et délicat. La maison Cavalier perpétue la tradition familiale de la fabrication de la fouace depuis des générations, avec une recette qui n'a pas changé et qui a fait son succès. Sa réputation a dépassé les limites de l'Aveyron puisque l'on trouve maintenant de la fouace de Campagnac jusqu'en région parisienne. La fouace s'acordera à merveille avec de la confiture ou pâte à tartiner que vous étalerez sur des tranches, mais elle peut aussi se consommer tout simplement nature, trempée dans du café par exemple. Pour retrouver les saveurs de l'enfance, nous vous conseillons de tartiner un peu de beurre sur une tranche, puis de râper des copeaux de chocolat par dessus. Les bons souvenirs referont immédiatement surface !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

6.95

Maison Cavalier Produit en précommande et expédié les mercredis et jeudis, chaque semaine. Passez commande jusqu'à 10h le mardi pour expédition le mercredi. Passez commande jusqu'à 10h le mercredi pour expédition le jeudi. Au delà, expédition la mercredi suivant. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés en même temps que la fouace. A l'origine gâteau servi à la fin du repas, la fouace a évolué pour devenir un incontournable du petit déjeuner ou du goûter des aveyronnais.Cette spécialité sucrée à la pointe de fleur d'oranger vous séduira par sa texture souple et dense ainsi que son goût subtil et délicat. La maison Cavalier perpétue la tradition familiale de la fabrication de la fouace depuis des générations, avec une recette qui n'a pas changé et qui a fait son succès. Sa réputation a dépassé les limites de l'Aveyron puisque l'on trouve maintenant de la fouace de Campagnac jusqu'en région parisienne. La fouace s'acordera à merveille avec de la confiture ou pâte à tartiner que vous étalerez sur des tranches, mais elle peut aussi se consommer tout simplement nature, trempée dans du café par exemple. Pour retrouver les saveurs de l'enfance, nous vous conseillons de tartiner un peu de beurre sur une tranche, puis de râper des copeaux de chocolat par dessus. Les bons souvenirs referont immédiatement surface !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

35.95

Chocolat Mathez Mathez est le chocolatier français connu et reconnu pour ses délicieuses truffes au chocolat. Une belle gamme de truffes natures et fantaisies, maintenant complétée de recettes en tablettes.Découvrez la truffe nature alliée au croquant du chocolat noir dans une tablette généreuse. L'emballage est une réussite et fait de cette tablette une petite gourmandise que l'on a envie de découvrir ou d'offrir au plus vite. Un bleu flashy pour un format moderne et sympa.Le croquant du chocolat noir allié au fondant de la truffe pour le plus grand plaisir de vos papilles. Jouer sur les textures et la puissance du chocolat noir fait de cette tablette un réel moment de gourmandise.A croquer au gré de vos envies, tel quel ou accompagné d'une boisson chaude à l'heure du café ou du thé.10 x Tablette de chocolat noir fourrée à la truffe fantaisie - Tablette 95g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

27.45

Chocolat Mathez Mathez est le chocolatier français connu et reconnu pour ses délicieuses truffes au chocolat. Une belle gamme de truffes natures et fantaisies, maintenant complétée de recettes en tablettes.Découvrez la truffe nature alliée au croquant du chocolat noir dans une tablette généreuse. L'emballage est une réussite et fait de cette tablette une petite gourmandise que l'on a envie de découvrir ou d'offrir au plus vite. Un bleu flashy pour un format moderne et sympa.Le croquant du chocolat noir allié au fondant de la truffe pour le plus grand plaisir de vos papilles. Jouer sur les textures et la puissance du chocolat noir fait de cette tablette un réel moment de gourmandise.A croquer au gré de vos envies, tel quel ou accompagné d'une boisson chaude à l'heure du café ou du thé.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

2.95

Terre Exotique Cette petite boite est le mélange qu'il vous faut pour réaliser les fameuses et délicieuses boulettes de viande Kefta !Association de diverses épices orientales d'origine marocaine, il vous régalera par l'intensité de ses arômes venus d'ailleurs.Vous pouvez par ailleurs utiliser ce mélanger pour assaisonner également des brochettes de viande en marinade, un rougail, une omelette ou un tajine.Recette pour préparer des boulettes Kefta : Mélangez 1 kilo de viande hachée de boeuf ou d'agneau avec 2 oignons finement hachés. Assaisonnez de coriandre fraîche, sel et poivre. Puis incorporez deux cuillères à café du mélange d'épices.Faites cuire 2 tomates fraîches pelées et coupées en cube dans une casserole à feu doux pendant environ 30 minutes, en mélangeant régulièrement. Ajoutez un peu d'huile et du sel.Réalisez ensuite les boulettes de viande à la main. Vous pourrez ajouter un peu de farine à votre convenance. Dans une sauteuse, faites les dorer une quinzaine de minutes avec peu d'huile, puis égoutez. Enfin, ajoutez les boulettes dans la casserole avec la sauce, et faites chauffer quelques instants.Vos boulettes sont maintenant prêtes et peuvent être dégustées comme il se doit !

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

5.25

Brasserie Guinness Guinness a imaginé pour les plus gourmands de délicieuses gourmandises en chocolat, avec un coeur en crème de Guinness. L'alliance du chocolat noir et blanc avec les arômes si particulier de la Guinness offre un contraste surprenant de douceur et d'intensité.En bouche, ces migniardises révèlent des notes harmonieuses de café, d'amande, de noisette et de malt caractéristiques de la célèbre bière. Maintenant élaborée depuis plus de deux siècles et demi, tout le savoir de Guinness se retrouve dans ces petits chocolats.La forme originale en forme de pinte permettra de déguster ces gourmandises entre amis sans modération !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

5.90

Il Mongetto Une préparation pour bruschetta : voilà une idée originale! Pour vous plonger dans l'ambiance des soirées d'été à l'italienne, il vous suffit maintenant d'une tranche de pain grillée, de cette sauce et d'un joli coucher du soleil... Préparée de façon traditionnelle avec des tomates fraîches, du basilic et des petits poivrons piquants cette sauce colorée est une vrai réussite.Conseils de dégustation : une tranche de bon pain légèrement grillée, de la bonne humeur et le tour est joué!

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

6.00

Panarello Le pannettone italien est maintenant répandu dans le monde entier notamment dans ses versions industrielles avec un bonheur variable. Il n'y cependant aucune comparaison à faire ni en terme de goût, ni de forme avec ce

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

17.50

BienManger.com La culture japonaise attire depuis maintenant de nombreuses années. Le sushi, fier représentant de la cuisine japonaise à l'international est loin d'être la seule spécialité culinaire du pays du Soleil Levant. Le Yuzu, hybride de mandarine sauvage et de citron d'Ichang par exemple est très utilisé des Japonais car c'est un agrume acidulé d'automne, époque de pêches abondantes et de récolte des champignons avec qui le yuzu s'accorde à merveille. Dans notre assortiment, retrouvez une délicieuse bière japonaise bio au thé vert et au yuzu ainsi que son zeste qui accommodera subtilement vos poissons et viandes : huîtres chaudes, carpaccio saupoudré de Yuzu... Vous retrouverez aussi les traditionnelles nouilles japonaises accompagnée de la sauce soja !Cet assortiment contient :1 x Iki Beer - Bière bio au thé vert et yuzu 4,5% - Bouteille 33cl 1 x Zeste de Yuzu Takamatsu-shi du Japon - Boîte 20g 1 x Sauce soja japonaise - Bouteille 150ml 1 x Nouilles japonaises Soba Bio - Sachet 270g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

22.25

Chocolat Mathez Mathez est le chocolatier français connu et reconnu pour ses délicieuses truffes au chocolat. Une belle gamme de truffes natures et fantaisies, maintenant complétée de recettes en tablettes.Découvrez la truffe nature alliée au croquant du chocolat noir dans une tablette généreuse. L'emballage est une réussite et fait de cette tablette une petite gourmandise que l'on a envie de découvrir ou d'offrir au plus vite. Un bleu flashy pour un format moderne et sympa.Le croquant du chocolat noir allié au fondant de la truffe pour le plus grand plaisir de vos papilles. Jouer sur les textures et la puissance du chocolat noir fait de cette tablette un réel moment de gourmandise.A croquer au gré de vos envies, tel quel ou accompagné d'une boisson chaude à l'heure du café ou du thé.5 x Tablette de chocolat noir fourrée à la truffe fantaisie - Tablette 95g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

14.30

Chocolats François Pralus François Pralus, l'aventurier du chocolat ...François Pralus est l'un des rares encore en France à fabriquer son propre chocolat, de la fève à la tablette ! Les chocolats ici proposés sont pures origines, le chocolatier fait venir les fèves séchées des plus grands crus de cacao du monde entier. Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est choisir une destination ! De Sao Tome, en passant par le Brésil et le Venezuela, François Pralus sélectionne personnellement les meilleurs crus du monde qu'il torréfie et transforme en chocolat dans sa manufacture de Roanne pour votre plus grand plaisir.Chaque fève a un goût différent, en fonction de la variété de l'arbre, son origine, le terroir et le savoir-faire du planteur. CubaCe chocolat est probablement votre dernière chance de goûter à un chocolat fait avec des fèves de Cuba en Europe. En effet, l'exportation des fèves de cacao est maintenant interdite. Alors profitez bien de cette expérience unique et laissez vous surprendre par ce chocolat et ses arômes.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

4.95

HN-Lab Qu'est-ce que le Chaga ?Le Chaga est un champignon polypore que l'on récolte sur les bouleaux des régions froides de l'hémisphère nord. Il était déjà utilisé comme champignon médicinal par les peuples nordiques plus de 3000 ans av J-C ! Il est essentiellement consommé par les médecins populaires d'Europe et de Russie depuis maintenant des siècles.Pourquoi consommer du Chaga ?Le Chaga est un super aliment stimulant aux nombreuses propriétés bénéfiques : c'est un puissant détoxifiant, qui aurait également des propriétés anti-inflammatoires. Mais on le consomme surtout pour ses propriétés antioxydantes naturelles. Selon l'indice ORAC (Oxygen Radical Absorbent Capacity), le Chaga fait partie des antioxydants les plus performants au monde, loin devant la grenade ou la myrtille par exemple.Le Chaga vous permettra de stimuler votre système immunitaire de manière naturelle !Dans cette version, de la vanille bourbon biologique a été rajoutée pour apporter une touche plus gourmande. Vos préparations n'en seront que plus délicieuses.Comment préparer le Chaga ?De manière simple, vous pouvez consommer ce Chaga biologique en préparant une infusion. Verser simplement 1 cuillère à café de poudre de Chaga dans une tasse avec de l'eau très chaude, mais non ébouillantée. Laisser infuser 5mn, puis déguster !Pour extraire de manière optimale tous les principes et les saveurs, laisser infuser votre Chaga 1 à 8 heures dans un thermos d'eau chaude (80°C), à raison de 10g pour 1L d'eau. Vous pouvez filtrez la boisson si vous le souhaitez. Sachez que l'on peut tout aussi bien le consommer froid.De manière plus originale, vous pouvez utiliser le Chaga dans diverse recettes, comme dans une glace à la noix de coco ou dans une soupe miso.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

22.95

Maison Cavalier Produit en précommande et expédié les mercredis et jeudis, chaque semaine. Passez commande jusqu'à 10h le mardi pour expédition le mercredi. Passez commande jusqu'à 10h le mercredi pour expédition le jeudi. Au delà, expédition la mercredi suivant. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés en même temps que la fouace. A l'origine gâteau servi à la fin du repas, la fouace a évolué pour devenir un incontournable du petit déjeuner ou du goûter des aveyronnais.Cette spécialité sucrée à la pointe de fleur d'oranger vous séduira par sa texture souple et dense ainsi que son goût subtil et délicat. La maison Cavalier perpétue la tradition familiale de la fabrication de la fouace depuis des générations, avec une recette qui n'a pas changé et qui a fait son succès. Sa réputation a dépassé les limites de l'Aveyron puisque l'on trouve maintenant de la fouace de Campagnac jusqu'en région parisienne. La fouace s'acordera à merveille avec de la confiture ou pâte à tartiner que vous étalerez sur des tranches, mais elle peut aussi se consommer tout simplement nature, trempée dans du café par exemple. Pour retrouver les saveurs de l'enfance, nous vous conseillons de tartiner un peu de beurre sur une tranche, puis de râper des copeaux de chocolat par dessus. Les bons souvenirs referont immédiatement surface !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

23.95

Terre Exotique C'est à Alice Springs, chef lieu de la communauté aborigène, qu'est né ce mélange étonnant de myrte citronnée, anis, poivre de Tasmanie et autres herbes et épices du bush australien !Origine du mélange d'épices du Bush Les trous d'eau, les zones forestières, les escarpements de grès et les plages côtières du Territoire du Nord offrent une riche source de nourriture et de remèdes médicinaux utilisés par les Aborigènes depuis maintenant des dizaines de milliers d'années : c'est ce qu'on nomme le .Utilisation culinaire : En marinade sur vos viandes et poissons, brochettes de légumes...Il révolutionnera non seulement vos barbecues, mais aussi votre cuisine au quotidien ! Explorez les saveurs australiennes dans vos riz, pâtes...ou même sur vos pizzas !

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

10.00

Rapunzel Vous les connaissiez peut-être sous forme entières en barquette ? Et bien maintenant, les voilà sous forme de pâte ! Les célèbres dattes Deglet Nour de Tunisie sur leur tige cultivées en agriculture biologique par une entreprise familiale, ont été apprivoisées en pâte, pour vos préparations culinaires.Réchauffée avec quelques cuillères à soupe d'eau, elle devient une pâte à étaler dans vos gâteaux roulés et/ou vos bûches de Noël, ou encore à incorporer dans vos ganaches !Gorgées de soleil, sucrées et savoureuses, les dattes sont connues pour être riches en vitamines A, B1, B2, potassium et magnésium. Un concentré de bonnes choses pour votre corps.6 x Pâte de dattes bio de Tunisie - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

23.30

Radis et Capucine Voici un kit original très bien réfléchi qui permet de faire soi-même son beurre jusqu'à 1,2kg. Tout y est pour une première utilisation, et goûter au plaisir de faire soi-même ce beurre dont on se sert quotidiennement.Une idée originale, vous pourrez assaisonner votre beurre comme vous le souhaiter dans ce moule en hêtre de grande qualité. Un livre de recette du chef Sébastien Romé accompagne ce kit pour vous guider dans un premier temps, et vous donner ensuite des idées différentes d'assaisonnement.Ce coffret comprend :1 Moule en bois ovale cannelé traditionnel 12x6,5x5 cm en hêtre. Partie ouvrante permettant un démoulage plus rapide et sans partie métallique pour plus d'hygiène.2 Sachets de sels avec epices en doses 2,5 gr : Sel de guérande au piment d' Espelette bio, Sel de guérande aux agrumes bio, 1 sachet d'Aneth 5 grPapier ingraissable 25x32 cm pour faire la conservation du beurre en bûche1m de ficelle en lin écru pour fermer les bûches3 doses de 5 gr de Ferments lactiques (conservation hors frigo pendant 6 mois) pour donner un goût d'authentique beurre fermier à votre recette1 livret recette

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

43.10

HN-Lab Le KombuchaOn appelle Kombucha une boisson acidulée obtenue après la fermentation de bactéries et de levures dans un milieu sucré. C'est une boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays comme en Chine ou en Russie, essentiellement pour ses bienfaits sur la digestion. Ici, la sève de bouleau est la base de ce kombucha.Un Kombucha enrichi par la gemmothérapieCe kombucha a été enrichi aux 5 macérats actifs de bourgeons : cassis, pin, frêne, sapin, vigne. Une combinaison qui présente de nombreux bienfaits pour améliorer sa souplesse. On retrouve également les bienfaits de la sève de bouleau : détoxifiante, dépurative et reminéralisante. Cette sève probio-nature apporte une action équilibrante de la flore intestinale et aide au renforcement des défenses naturelles. Quels sont les bienfaits de cette sève enrichie ?On prête de nombreuses vertus à ce kombucha minceur formé par l'association harmonieuse de macérats glycérinés de bourgeons :DétoxifiantSouplesse dans les articulations, les muscles et les tendonsStimule la flore intestinaleCoupe-faim naturelAide à la circulationLa récolte de la sève de bouleauLa récolte s'effectue sur des arbres situés en altitude dans les Alpes et le Jura, implantés entre 400 et 1600 mètres. Elle débute fin février pour les forêts situées à basse altitude, lorsque la neige commence à fondre et que la sève recommence à couler dans les troncs des arbres. La récolte se prolonge jusqu'à fin avril pour les zones les plus hautes.Pour prélever la sève, un petit trou de 6mm de diamètre est percé sur les arbres adultes. Le précieux liquide est alors récolté au rythme naturel de l'arbre. Environ 3 semaines après, à la fin de la récolte, le trou est rebouché à l'aide d'une cheville en bois et de la pâte d'argile, conçue pour protéger l'arbre contre les pathogènes extérieurs.Conseils d'utilisation et de conservation :La sève de bouleau probio-nature peut se consommer toute l'année sous forme de cure de 3 semaines à raison d'un verre de 15 à 20cl le matin, à jeun ou tout au long de la journée. Vous pouvez la consommer pure ou diluée dans de l'eau de source.A conserver au frais et à consommer 1 mois après ouvertureHn-Lab, une histoire de familleAprès avoir acheté un chalet d'alpage en Savoie, les créateurs de Hn-Lab ont découvert les vertus exceptionnelles de la sève de bouleau fraiche. Avec plusieurs tests, ils ont élaboré un procédé permettant de conserver la sève vivante grâce au procédé de fabrication du Kombucha. La sève de bouleau Hn-Lab se démarque ainsi des autres sèves souvent pasteurisées, avec des conservateurs et ayant perdu leurs vertus.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

24.95

HN-Lab Le KombuchaOn appelle Kombucha une boisson acidulée obtenue après la fermentation de bactéries et de levures dans un milieu sucré. C'est une boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays comme en Chine ou en Russie, essentiellement pour ses bienfaits sur la digestion. Ici, la sève de bouleau est la base de ce kombucha.Un Kombucha enrichi par la gemmothérapieCe kombucha a été enrichi aux 5 macérats actifs de bourgeons : génévrier, bouleau, noisetier, citron, châtaigner. Une combinaison qui présente de nombreux bienfaits pour retrouver sa ligne. On retrouve également les bienfaits de la sève de bouleau : détoxifiante, dépurative et reminéralisante. Cette sève probio-nature apporte une action équilibrante de la flore intestinale et aide au renforcement des défenses naturelles. Quels sont les bienfaits de cette sève enrichie ?On prête de nombreuses vertus à ce kombucha minceur formé par l'association harmonieuse de macérats glycérinés de bourgeons :DétoxifiantAide à affiner la silhouetteAide à l'élimination des graissesAide au drainageStimule la flore intestinaleCoupe-faim naturelAide à la circulationLa récolte de la sève de bouleauLa récolte s'effectue sur des arbres situés en altitude dans les Alpes et le Jura, implantés entre 400 et 1600 mètres. Elle débute fin février pour les forêts situées à basse altitude, lorsque la neige commence à fondre et que la sève recommence à couler dans les troncs des arbres. La récolte se prolonge jusqu'à fin avril pour les zones les plus hautes.Pour prélever la sève, un petit trou de 6mm de diamètre est percé sur les arbres adultes. Le précieux liquide est alors récolté au rythme naturel de l'arbre. Environ 3 semaines après, à la fin de la récolte, le trou est rebouché à l'aide d'une cheville en bois et de la pâte d'argile, conçue pour protéger l'arbre contre les pathogènes extérieurs.Conseils d'utilisation et de conservation :La sève de bouleau probio-nature peut se consommer toute l'année sous forme de cure de 3 semaines à raison d'un verre de 15 à 20cl le matin, à jeun ou tout au long de la journée. Vous pouvez la consommer pure ou diluée dans de l'eau de source.A conserver au frais et à consommer 1 mois après ouvertureHn-Lab, une histoire de familleAprès avoir acheté un chalet d'alpage en Savoie, les créateurs de Hn-Lab ont découvert les vertus exceptionnelles de la sève de bouleau fraiche. Avec plusieurs tests, ils ont élaboré un procédé permettant de conserver la sève vivante grâce au procédé de fabrication du Kombucha. La sève de bouleau Hn-Lab se démarque ainsi des autres sèves souvent pasteurisées, avec des conservateurs et ayant perdu leurs vertus.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

24.95

La Roumanière Une confiture très fruitée (75g de fruits pour 100g ! ) à déguster en tartines. La confiture de figue se marie aussi très bien à un foie gras sur un toast et peut aussi accompagner une viande blanche.Le saviez vous ? La figue n'est pas à proprement parler un fruit mais une membrane charnue de couleur violette (figue noire) ou vert-jaune (figues blanches) contenant plusieurs fruits gouteux (ou akènes).Une idée de recette de confiture à faire vous même avec les fruits de saison. Cette recette vous permettra de redécouvrir le goût des fruits souvent caché par l'abondance de sucre dans la confiture. Ici grâce au gélifiant naturel l'agar agar (pour tout savoir sur l'agar agar), seulement la moitié du sucre est necessaire. De plus, il vous permet également de rattraper vos confitures qui ne prennent pas car elles sont, par exemple, trop liquides.Les ingrédients:1kg de fruits500g de sucre blond de canne,1 à 2g d'agar agar selon la consistance souhaitée soit 1/2 à 1 cuillère à café rase.La recette de confiture : Cuire les fruits et le sucre ensembleLaisser refroidirAjoutez l'agar delayé dans une petite cuillerée d'eauPorter la confiture à frémissement et la laisser 2 à 3 minutes.Mettez directement en pot.Si vous souhaitez une confiture encore plus légère, vous pouvez par exemple remplacer le sucre par 450g de sirop d'agave ou 5g de stévia.Conseil de conservation des confitures avec de l'agar agar: 2 à 3 mois.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

7.30

La Patelière bio vous propose ici un sucre vanillé bio haut en couleur et en saveur. Pourquoi est-il si bon? Grâce à la qualité de la vanille bourbon utilisée.Vous pourrez vite vous en apercevoir rien qu'aux odeurs de vanille qui se dégageront dès l'ouverture du paquet, de nombreux éclats de vanille sont présents aux côtés du sucre.Les meilleures gousses de vanille sont utilisées, elles sont cultivées exclusivement à Madagascar et récoltées à la main.Idée recette de La Patelière bio : Mousse au chocolat au laitIngrédients pour 2 personnes :3 oeufs100g de chocolat au lait2 sachets de sucre vanilléRecette :Faire ramollir le chocolat dans une terrine.Séparer le jaune des blancs. Réserver les blancs.Incorporer les jaunes au chocolat au lait avec le sucre vanillé.Battre les blancs en neige ferme, ajouter délicatement les blancs à la spatule.Mettre au frais 1h30 minimum.Se conserve 1 mois après ouverture à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

6.75

Radis et Capucine Encore une soirée entre amis où vous ne savez pas quoi apporter ? Voici un petit présent qui devrait faire son effet. Ce kit de germination prévoit tout le nécessaire pour faire pousser ses fraises tout en adressant un message avec humour et décalage.Contenu du kit :- 1 pot au message rigolo - 1 sachet de graines pour semer des fraises - 2 palets de terre de coco à reconstituerUn procédé facile :- Faire tremper les pastilles de terre de coco dans l'eau, environ 3 fois leur volume d'eau - Remplir le pot - Semer les graines dans la terre en les espaçant puis conserver le pot au chaud dans la maison, à 18°C au moins - Une fois que les graines ont germé et que les plants ont quelques centimètres de hauteur, sélectionner les plus et les rempoter (environ 1 mois plus tard)Vos amis penseront à vous en dégustant le fruit de leur propre plantation.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

6.05

Coteaux Nantais Ce jus de pommes Les Côteaux Nantais est une nouvelle fois issu des vergers cultivés en Agriculture Biologique. Au sein de ces derniers poussent 36 variétés de pommes. 4 variétés de saison sont choisies afin d'assurer un pur jus toujours délicieux. Ce jus de pomme n'est pas filtré et vous apportera tous les nutriments présent dans le fruit.La marque recherche là encore le respect de l'environnement avec cet emballage nouvelle génération, la Bag In Box (BIB ou caisse outre) bien que ressemblant au classique cubis container sa conception plus récente est pourtant plus évoluée. Le BIB met en effet l'accent sur la conservation du contenu. Ici, le jus de pomme bio est conservé dans une poche hermétique, le robinet anti retour d'air permet à la poche de se rétracter lorsque du jus est servi et l'empêche de s'oxyder il est donc possible de le conserver au réfrigérateur jusqu'à un mois après ouverture. Le BIB ne représente aussi que 5,3% du poids total pour 3 litres contre environ 35% pour une bouteille en verre, il est de plus recyclable dans sa majorité.Grâce notamment à cet emballage, à la qualité des produits et au soin apporté lors de la production ce jus de fruit possède un goût inégalable et authentique.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

10.05

Priméal Un classique des purées ici en version instantanée, la pomme de terre et la carotte, une longue histoire d'amour. Priméal met une importance particulière dans la sélection de ces produits pour vous proposer que le meilleur, cette purée convient aux enfants dès 6 mois.Conseil de préparation (sachet pour 3 à 4 assiettes)Faire chauffer sans bouillir 600ml de liquide (1/2 eau + 1/2 lait végétal ou animal). Retirer la casserole du feu et assaisonner. Verser le sachet en 1 seule fois tout en remuant. Laisser reposer quelques instants. Ajouter selon votre goût vos ingrédients préférés.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

3.10

Umami Paris Il existe plusieurs sortes de miso, un des plus courants est le miso blanc, shiro miso élaboré à base de riz.Nous vous proposons de découvrir une autre sorte de miso, le miso élaboré à base de soja, d'orge et de riz, plus salé, il a un goût prononcé qui se marie à merveille avec une soupe miso, vous pouvez en le diluant avec un peu d'eau l'ajouter à vos purées, vos soupes ou vos veloutés, ces saveurs umami surprendront vos convives.Idée recette de Umami Paris : La soupe miso :Ingrédients (4 personnes)1 L d'eau2 cuillères à soupe de dashi concentré liquide1 cuillère à soupe de miso de soja et orgeFacultatif : 1 cuillère à café d'algue wakamé séchée ou de nori pour soupePréparationFaites bouillir 1L d'eau dans une casserole. Verser 2 cuillères à soupe de dashi concentré liquide. Ajouter une cuillère à soupe de miso en mélangeant bien jusqu'à ce que la pâte soit totalement diluée. Si vous le souhaitez, ajouter une cuillère à café d'algues wakamé séchées dans la soupe. Astuce : Ajuster éventuellement le goût avec de la sauce soja au dashi Tsuyu ou notre sauce soja non pasteurisée.Si votre miso devient plus sombre petit à petit c'est normal, il s'agit du vieillissement naturel du produit.Après ouverture vous pouvez conserver ce miso 3 mois.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

9.90

Les vents sauvages Ouvrez un pot et retrouvez le goût des fruits juteux et acidulés que l'on cueille à la fin août le long des chemins. L'odeur et la saveur de l'été qui s'achève toute l'année à portée de cuillère !Nos confitures sont confectionnées avec des fruits issus de la cueillette sauvage ; des fruits entiers cueillis à maturité et cuits dans du sucre de canne roux, issu de l'agriculture biologique, car seuls comptent pour nous le goût et le plaisir que nous vous offrons.La cuisson, opérée de façon traditionnelle, respecte les variations de maturité et la teneur en eau des fruits ; elle est le plus souvent rapide afin que soient préservés l'arôme, la couleur et la texture des fruits.Une idée de recette de confiture à faire vous même avec les fruits de saison. Cette recette vous permettra de redécouvrir le goût des fruits souvent caché par l'abondance de sucre dans la confiture. Ici grâce au gélifiant naturel l'agar agar (pour tout savoir sur l'agar agar), seulement la moitié du sucre est necessaire. De plus, il vous permet également de rattraper vos confitures qui ne prennent pas car elles sont, par exemple, trop liquides.Les ingrédients:1kg de fruits500g de Sucre blond de canne,1 à 2g d'agar agar selon la consistance souhaitée soit 1/2 à 1 cuillère à café rase.La recette de confiture : Cuire les fruits et le sucre ensembleLaisser refroidirAjoutez l'agar delayé dans une petite cuillerée d'eauPorter la confiture à frémissement et la laisser 2 à 3 minutes.Mettez directement en pot.Si vous souhaitez une confiture encore plus légère, vous pouvez par exemple remplacer le sucre par 450g de Sirop d'agave ou 5g de Stévia.Conseil de conservation des confitures avec de l'agar agar: 2 à 3 mois.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

6.20

Roque L'anchois est un produit frais, salé dans le sud-ouest de la France. Entier, l'anchois peut être préparé ensuite au goût de chacun, avec un filet d'huile ou bien de la sauce tomate par exemple.La maison Roque perpétue la tradition dans ses ateliers de salaisons existants depuis 1870, ce qui est gage de confiance et de qualité.En effet, la conservation de l'anchois par le sel marin est une méthode très ancienne. Elle consiste à placer dans des fûts en plastique les anchois, et à les recouvrir de sel mi-gros de 24 heures à 15 jours.Ensuite, vient le temps de la maturation, de 3 mois à un an, suivant le résultat souhaité. L'arrête centrale de l'anchois au sel est conservée, il est donc à dessaler et à fileter par vos soins.A tenir au frais avant et après ouverture.6 x Anchois de Collioure entiers au sel - Pot 650g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

83.70

Celnat Le miso est un élément important de l'alimentation quotidienne japonaise. La fabrication du miso remonte à des siècles et perdure depuis même si la plupart des familles japonaises ont arrêtées de faire leur propre miso. Le miso pur soja a un goût plus prononcé que le miso d'orge et de riz. Riche en enzymes, il stimule la sécrétoin gastrique, renforce aussi la flore bactérienne intestinale et favorise la digestion. Cette pâte vous procure un apport nutritionnel important même consomée en petite quantité. Dans le Japon traditionnel, le petit déjeuner salé apporte la première soupe miso de la journée. Durée de fermentation : 3 an. Fabriqué au Japon.Si votre miso devient plus sombre petit à petit c'est normal, il s'agit du vieillissement naturel du produit.Après ouverture vous pouvez conserver ce miso 3 mois dans un emballage hermétique.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

8.35